每日商报 俗话说“病从口入”，在医生看来，确实消化科的很多胃病都是吃出来、喝出来的：经常吃油炸、油腻、辛辣、刺激的食物或者经常吃腌制品都会引起胃病，腌制品里面含有大量的亚硝酸盐，不仅引发胃病还容易得胃癌或食管癌，而经常喝浓咖啡、浓茶或者经常抽烟、喝酒，也容易引发胃病。

对于“食为天”的中国人来说，胃不好的人，喝不下吃不好的感受那简直是“痛不欲生”：吃点硬的饭胃就不舒服，喝点牛奶就胃胀气，要是吃点辣的那就要胃痛好几天……

怎么办？养胃呗！

一说到养胃食物，大家首先想到的就是温牛奶。的确，牛奶含有丰富的营养物质，能在胃黏膜表面形成保护膜，适量饮用能起到保护胃黏膜的作用。

因此，还有人喜欢用牛奶代替白开水送服药,尤其是有些家长在给孩子服药时,经常将药物研碎混入牛奶中让孩子喝,以掩盖药物的苦味。

其实，牛奶和药物一起服用时，会在药物表面形成一层膜，将药物包裹起来，从而阻止药物中有效成分的释放。

此外，胃黏膜保护剂中的铝剂、铋剂与牛奶同服，还可能发生化学反应，从而影响疗效，甚至引起不良反应。

因此，胃药不能用牛奶送服，且服药后需间隔1～2小时方可饮用牛奶，这样既可以充分发挥药效，又能保护胃黏膜。

那么，胃药应该怎么吃才能发挥最大疗效？

1.胃药种类繁多，不同种类的胃药有其最佳的作用时间性，请务必依照医师及药师所指示的方法服用——

抑酸药，如西咪替丁、奥美拉唑等，这类药物宜在餐前半小时服用。

抗酸药，如碳酸钙、氢氧化铝等，这类药物一般在餐后半小时或胃痛发作时服用。

抗幽门螺杆菌药。目前主要使用的药物有甲硝唑（餐后半小时）、阿莫西林（无严格限制）和克拉霉素（空腹）。

胃黏膜保护药，如硫糖铝、米索前列醇等，两餐之间服用效果较好。

促胃动力药，如多潘立酮、西沙必利等，通常在餐前半小时服用。

2.用白开水送服胃药，勿以牛奶、果汁、茶、咖啡等送服，以免药物与食物产生交互作用，影响药效或增加对胃的刺激性。

3.服药后半小时内避免大量饮水，以防稀释药物浓度，使覆盖在溃疡面上的药量减少，保护膜变薄，使受损的胃黏膜重新暴露在胃酸中而受到侵蚀。

4.服用胃药时，最好与其他药品间隔约半小时至1小时，以避免胃药干扰其他药品之吸收，影响药效。