引进低温压榨新设备 试种“七彩油菜”制成周边新产品 现在的上安村有块招牌——“美丽经济”。每年春节，油菜花盛放，满山金黄，乡村田园风光魅力无限。 “近年来，我们上安村的油菜花田稳定在800亩左右，不仅花好看，平均一亩地还能产菜油60公斤。”余国华介绍，从2019年开始，村里还在上安梯田核心区上试种了70亩“七彩油菜”；今年3月20日，省农业厅等部门在七彩油菜花田里举办“云游浙村”浙江省休闲农业农家乐系列推介活动启动仪式暨2020年钱江源国家公园第八届油菜花节。美丽的七彩油菜花海直播当天吸引了230万人网上围观。 “‘七彩油菜’每天新鲜采摘下来的花瓣，还能制成油菜花茶以及油菜花化妆品，经济效益十分喜人，亩产值可达一万多元。”据了解，今年村里产出的花茶等产品，已经通过上安村合作的公司销售一空。 “七彩油菜”的油菜籽主要用来制作菜芽，每斤菜籽可发菜芽5斤左右，市场价约4元-5元/斤，价值比榨油增加了6倍。 当然，上安村也没有放弃菜籽油经济。今年村里准备引进新设备，让菜油产品更上一个档次。“传统的榨油工艺都是高温压榨，我们准备引进的设备是低温压榨。低温压榨可让菜籽油里的营养成分保存完好，因此营养价值更高。”新设备榨出来的油除了营养价值更高，还更加纯净，榨出来的油直接可以进超市。 如今的上安村，一片梯田，两季风景（红高粱+油菜花）,土地、劳动力、旅游、农民增收之间形成一种良性互动。红高粱和油菜产业已经成为开化的“网红”，创造了“一亩地万元钱”的经济效益。 | 
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