昨日10:04，储先生来电：我在后院种了二十几株番薯，最近看到一些番薯藤上开了几朵喇叭花一样的白花。我今年五十多岁了，从来没有见过，我妈妈89岁了，也说从来没有见过番薯会开花。番薯开花，你见过吗？

85100000热线林建安：储先生54岁，安徽人，1978年来的杭州，现在下沙一家单位做电工。今年5月，储先生在自家后院种了23株番薯。他说：“番薯好吃啊，家里人都喜欢吃。”

浙江省农科院番薯研究组沈老师回复：番薯为旋花科植物，是会开花的。开花习性随品种和生长条件而不同，有的品种容易开花，有的品种在气候干旱时会开花。在气温高、日照短的地区常见开花，温度较低的地区开花很少。平常田间因为种植密度较高，难见开花。另外，营养供给不充分，也会导致番薯不开花。

沈老师说：“我们农科院番薯研究组主要研究怎样改善番薯的口感，以及如何提高番薯加工品的品质。