儇巧繁华: ---明代杭州的城市社会与生活
冯贤亮
宋室南渡,杭州一跃成为中国东南地区至为繁华之地。其繁盛之状所能呈现的社会经济与文化地位,至今未有大的变动。其后,杭州地区的发展,明代是一个重要的时期。作为东南地区一大都会以及浙江首府,杭州社会形态与生活变革,都堪为江南地区发展的代表,也是江南文化表现最具典型地方之一。物质化与商品化,事实上成为明代中期以来日常生活与文化的基本驱动。 这一带江河清洁,人多佳丽。古人笔下的杭州风光,多呈美妙之态,一些权威性的评论基本都始于宋代,如“湖山映带”“山川秀丽”“水陆之会”“龙山据其首、西湖蟠其腹、天竺耸其膺、东山卧其背”等,说明杭州经过唐末五代割据政权的发展,到南宋时作为偏安东南一个王朝的首善之区,经常引起人们广泛的关注或向往,日常风俗从比较早的原生状态(如“以船楫为车马”“吴越尚勇”的形容),到宋代已是“俗尚侈靡”“人性敏慧”“习俗工巧”,这样的描绘一直到明代前期都被时人认可。 《新镌海内奇观》杨尔曾 杭州夷白堂刻 明万历37年 在明代,杭州城虽然作为浙江省的最高行政驻地,但其作为府级行政区,直接统辖的除杭州城(含钱塘、仁和二县)外,还有海宁、余杭、富阳、临安、於潜、昌化、新城七县,且多数属天目山山区。地区开发与行政建置,到了明代已基本稳定。这可以从反面说明地域开发比较成熟。而从广泛的地域上讲,杭州属于传统的“浙西”(包括杭、嘉、湖三府)。区域内的自然环境与人工改造,时刻影响着当地民众的日常生活与生产。杭州地区内部环境的差异极大,田土的肥瘠高下更是不等,对民众生活都有很大的影响。“一方有一方之物”,所谓“山之竹木、海之鱼盐、泽国菱芡、斥卤木棉、莽乡羊豕之类”,不同的环境可以营造出不同的生存方式和生产选择。以杭州为代表的明代中国东南社会,由于开发的加深、民生的广泛拓展,出现了一些“窘迫”的景象,集中的体现就是所谓“人稠地狭”,由此导致人们的谋生之途发生许多大的变革,多样化的经营或生产方式被导入进来,进而在一定程度上又促进了消费的兴盛与生活的繁荣。
《湖山胜概·吴山全景图》明·陈昌锡 法国国家图书馆藏 到万历年间,原先是所谓“草深尺余”“狐兔为群”的杭州近郊僻地,也已“居民栉比,鸡犬相闻,极为繁庶”。时人这样说道:“今天下浙为诸省首,而杭又浙首郡,东南一大都会也。其地湖山秀丽,而冈阜川原之所襟带,鱼盐秔稻、丝绵百货于是乎出,民生自给,谭财赋奥区者,指首屈焉。”作为浙江的首善之区,杭州城里百货所聚,当然包括省内各府县的各种特产:“湖之丝,嘉之绢,绍之茶之酒,宁之海错,处之磁,严之漆,衢之橘,温之漆器,金之酒。”即使在杭州城外,生活景象也十分繁华,“北湖州市,南浙江驿,咸延袤十里,井屋鳞次,烟火数十万家。”在这样的城市环境中,职业分化十分细致。很多人为了谋生,需要依靠精湛的生产技术,由此也使地方上的整体生产水平有了较大的提高,从而闻名全国。在多样化的经济生活之繁荣的前提下,人们的生活需求日趋多样,各类娱乐活动中心及其服务行业,都极兴隆。民生日常与城市的夜生活极显繁盛。而夜市自宋代以来,一直颇为兴盛,规模也大,“灯火盈街,夜市如昼”,堪称城市生活繁盛的重要体现。总体而言,城乡经济活跃,流动人口较多,服务行业兴盛,文人、乡宦、侠客等人频频出现于这些地方最优胜的去处,生活方便,信息便捷,更有许多奢侈性的消费场所,共同构建出一幅繁华的生活图像。显然,经济上发展到一定水平,自然会导向更高的休闲生活追求。
《湖山胜概》明·陈昌锡 法国国家图书馆藏 杭州地区的社会变迁,在明代中后期表现至为明显。城乡生活发生了很大变化,体现在许多方面,广涉人们的生活日常,衣、食、住、行。譬如行,旅游、坐船、乘轿等,日渐风靡。在嘉靖以后,风俗日奢,消费增加,既提供给民众更多的就业机会,也使整个明末社会风气发生较大的变迁,改变了嘉靖以前较为宽厚的政治风气。
当然,经济生活的广泛扩展,不仅使人们的生活追求出现了更多的需要,而且在无形之中也使民间风习中的许多固有传统发生着深刻的变革。譬如,历来讲求传统礼仪的婚丧嫁娶、民间长期稳定的风俗习惯,都开始慢慢发生了转变。传统礼制规范在日常生活中的式微,也昭示了这个特定时代中社会变迁的剧烈程度。再如成化、弘治时期的杭州地区,祀神赛会其实已经十分昌盛。其繁盛之状,也能反映整个江南的普遍情况。 《湖山胜概》明·陈昌锡 法国国家图书馆藏 明代中国东南地区的发展,较诸中国其他地域,具有明显的先进性;其繁复、多样的经济生活,城市与乡村日常的诸多不同,民众生活的起伏与风气变革,都在这样一个地域中展现得十分清晰;而杭州城作为东南大都会的特殊性与复杂性,又常常引起时人与后世人们更多的怀想,文人笔录中展现出的各种细致描述,从诸多侧面,丰富了明代杭州的历史。而在学术发展方面,从明末以来直至清代乾、嘉时期,杭州在全国的学术地位并不同,但从浙东、浙西的分野而论,杭州又处这两个区域不同学风的接触交融点,从而显现出其独特的价值,从道光朝开始,杭州成为了东南地区的一个学术中心,以新风气领导全国,求是精神已构成三四百年来杭州的传统学风。
社会与人生,是两个交融的范畴,社会的变迁不能代表具体的人生。相对杭州中上层社会的生活而言,下层民众的日常生活仍然较为艰辛,其衣食之源虽因经济生活与谋生之途的广泛扩展,而多有所获,但其人生并非完美。这是中国任何一个地区都存在的普遍情形。“十里不同风,百里不同俗。”即便是在杭州府这个幅员不太广阔的地区,区域内部的细微差异,常常会生成不同的风俗文化与生活、生产习惯。一段具体可感的历史,一种丰富生动的面貌,通过多种传世历史文献能得到较好的呈现。明代杭州城乡生活的整体性,由此被建构起来。 ▼延伸阅读▼ 从西湖风光到吴山景致,明代雅士的旅行指南 明代杭州有多少人口?“世界大都市”当之无愧 |