直播间里卖农副产品 隔着屏幕都飘着香 “所有原材料、工具都确认过了吧？”“看看我的妆发还可以吧？”上午9点25分，离直播还有5分钟，主播婉倩和工作人员反复确认着直播事宜。她穿着一件和发色很像的卫衣，画着精致的妆容，开始了当天的第一场直播。 婉倩是萧山区农业电商孵化园内西厨贝可的工作人员，如今她又多了一个新的身份——企业产品主播。 “3、2、1，开始。”随着工作人员按下键，灯光打起来，婉倩也正式进入了直播时间：“大家好，欢迎来到西厨贝可的直播间，今天我给大家带来的是一款意面……”她一边拿起主播台上的主推产品意面，一边将产品向镜头靠近，以便屏幕前的“粉丝”能够看得更清楚。 西厨贝可的宣传工作人员高静始终盯着屏幕，看直播的效果，时不时提醒主播开始烧水等等事宜。“我们企业是去年开始试水直播的，今年6月份进入了直播常态化，一般一天是两场或三场，每场的时间在一小时到两小时。” 由于是介绍食品类产品，直播间里不单单是简单的产品介绍，更需要有“烟火气”——一边是烤箱里烤着面包条，一边是电磁炉上烧着水。“好了，我们的水开了，我就要把意面放进去了。”这样熟练的手势，来自下直播后，一次又一次地练习，使得原先的“厨房小白”主播如今已经成为“西厨高手”。 “她做的意面味道不错，烤的蛋挞也不错。”一旁的工作人员介绍，别看都是半成品产品，但要做出好味道，也需要掌握时间和温度。 在煮面的间隙，主播婉倩不停地介绍着意面的产地，酱汁的做法，面包条的烘烤事项，以至于直播不冷场。 作为萧山本土的农业企业，西厨贝可是一家生产西点烘焙类半成品的企业，以前基本都是直供各大西餐品牌，也开设有网店。 “目前，由于人手不够，我们的直播时段一般集中在上午和下午，晚上直播大流量时间段，我们基本不做，所以至今通过直播下单的数量还不多。”高静介绍，眼下正是“双11”销售的黄金期，企业更是想通过直播这个渠道扩大产品的知名度，让直播流量转化成网店购买率。 15分钟后，直播间里已经香气四溢，热气腾腾裹着奶油酱汁的意面出锅了。“呀，我要点缀的青花菜忘记煮了，又‘翻车’了。”婉倩都被自己的“蠢萌”逗笑了，“那先不管点缀了，还是让我来尝一下意面的味道吧。哇，好绵密的口感，太香了！”主播在屏幕前津津有味地吃了起来。 “这样‘翻车’的直播其实更容易让人有亲近感，更加真实、自然，也让粉丝能够感同身受。”工作人员介绍。果不其然，屏幕上对于这样的“小插曲”十分宽容，弹幕中纷纷跳出“像极了我在厨房的样子”“哈哈哈，主播好可爱”类似话语，几乎很少有批评的声音。 西厨贝可相关负责人表示，如果“双11”大家对于直播的反响不错，那么接下去将增加直播的频次和时段，让企业能够跟上电商新潮流。 | 
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