都市快报 记者 林琳 通讯员 翁珉璐

河豚肉质洁白、鲜嫩可口、营养丰富，是不可多得的美食，但因为河豚有毒，所以也有“拼死吃河豚”一说。

大部分人可能没有尝过河豚，河豚究竟有多好吃？有句老话大概可以解释：“不吃河豚，不知鱼味。”

春秋战国时期，吴越盛产河豚，被推崇为极品美食，吴王更将河豚与美女西施相比，河豚肝被称为“西施肝”，河豚精巢被称为“西施乳”。据说，河豚肉丰腴鲜美、入口即化，口感美妙绝伦。

不过，河豚的毒性也不可小觑。河豚虽然美味，但体内含有剧毒，仅0.5毫克河豚毒素就能致命。目前世界上还没有这种毒素的解药。

在我国，售卖野生河豚是被明令禁止的。

前段时间，舟山国际水产城市场监督管理所接到群众反映，称码头上有鱼贩子夹杂在交易人群中，偷偷售卖河豚。

执法人员经过暗访调查，在码头的高架桥下查获了大量河豚，经过清点，数量多达274箱，共4110公斤！

据普陀市场监管部门消息，这是近年来发生在舟山市的最大一起河豚售卖案件。

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这么大批量地出售河豚

还是第一次发现

舟山市市场监督管理局普陀分局国际水产城所所长张海江说，从今年9月以来，执法人员就在水产城码头偶有发现零星售卖河豚行为，卖主都是流动摊贩，河豚的数量也不多，一般最多也就几十斤，很快就处理完了，像这么大批量地出售河豚，还是第一次发现。

“河豚的血液、内脏都有毒，毒性比较厉害，所以不管是市场还是餐馆，都是不准卖的。”但张海江也表示，在舟山，很多当地人其实都吃过河豚，也有部分人特别喜欢河豚的味道，加上河豚价格不高，还是有一定的市场需求的。

以往，有渔民在捕鱼时偶尔捕获，也会拿出来偷偷售卖，但在国际水产城，经营户们多年从事水产生意，都知晓售卖河豚属于违法行为。

“河豚其实利润不高，风险大利润低，门店经营户通常不会铤而走险。”国际水产城所执法人员说。

这次的河豚，是出现在码头边的零售摊贩处。

据张海江了解，此次查获的河豚都是按箱装的，一箱约30斤，进价80元左右，售价则在100元左右。

河豚暂时存放在冷库里

案件将移交给公安进一步调查

根据前期检查反馈信息，国际水产城所执法人员对码头交易区进行了暗访和调查，随后又联合舟山市市场监管局普陀分局稽查大队、水产城公安、水产城市场管理方，展开了突击检查。

11月6日上午8点多，在水产城交易大厅里划定的临时摊位区，执法人员发现了3个在售河豚的摊点，现场一共查获28箱，每箱15公斤左右，共计420公斤。

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然而，这3个摊点上都没有摊主在，执法人员向周边人询问，也无人承认。

就在执法人员检查时，还有一女子要来购买河豚，执法人员对其进行了解释和教育，可一转头，女子却拎走了一袋原本要被扣留的河豚。

之后，执法人员又来到水产城高架桥下，平时，从船上卸下的鱼，都会暂放在这里。

在靠近桥下支撑柱的位置，执法人员发现了一堆被塑料布、旧棉絮盖着的“杂物”。掀开塑料布一角，下面竟然是成箱的河豚。

这堆装箱的河豚在地上堆了10多平方米的面积，有1米多高，每个箱子上都铺了一些碎冰。附近人员说，这堆货已经摆了一天多了。

这批查获的河豚目前已经被扣押，暂时存放在冷库里，市场监管部门对其进行了抽样化验，等化验结果出来后，案件将移交给

公安部门进一步调查处理。

不过，直到目前，还不知道这批河豚到底来自何方，属于何人，因为没有经营户敢出来认领。

张海江说，这批河豚是白天查获的，估计商贩可能会选择夜晚交易，而且，查获的河豚还比较新鲜，显然是刚捕获不久。河豚为暖温带及热带近海底层鱼类，有少数种类进入淡水江河中。

但为什么会有这么大量的河豚出现在码头，幕后是否有人操纵这笔生意，还需要进一步调查。

野生河豚是国家明令禁止经营销售的

是要追究刑事责任的

普陀市场监管部门表示：野生河豚是国家明令禁止经营销售的，市场监管部门严格禁止市场和餐饮环节从事野生河豚销售和加工制作。

对于经营户零星售卖的，不管数量多少，坚决予以查扣后作无害化处理，并进行批评教育。

对于数量较大的情况，市场监管部门第一时间控制相关证据，并已将扣押的渔获物进行送检鉴定，下一步将移交公安部门进行处理。

如果明知河豚属于国家明令禁止销售的食品仍向他人予以销售，该行为可能涉嫌触犯刑法，是要追究刑事责任的。

也请各位水产经营者不要以身试险。