美国病毒学家格林尼(Warner Greene)博士: 食品百货放入冰箱或冰柜前要进行消毒 他自己的做法是毛巾沾上消毒液 擦拭食品外包装 要减少冰箱内细菌或病毒生存的机会,把东西放进冰箱前的这一步很重要。根据美国媒体NBC BAY AREA于2020年4月3日的报道,旧金山格莱斯顿研究所(Gladstone Institutes)著名病毒学家格林尼(Warner Greene)博士建议,食品百货放入冰箱或冰柜前要进行消毒。格林尼博士自己的做法是:将毛巾沾上消毒液,擦拭食品外包装。消毒剂最好以酒精为基底,“有两样东西可以溶解病毒的膜,酒精或肥皂水。”如果没有消毒剂,也可以用稀释的家用漂白剂,他建议将1/3杯的漂白剂与一加仑的水混合使用。 接下来,将毛巾浸入清洁液中并拧干。用湿毛巾彻底擦拭每个食品容器的表面——袋子,盒子,瓶子,罐头等,要确保在干净的表面(例如消毒的台面或桌子)上进行清洁。完成消毒后,每次都要洗手。 格林尼博士说,目前尚不清楚冠状病毒是否可以在低于零的温度下存活,但是无论如何,对冷冻物品进行消毒是一个好主意。 关于冰箱清洁消毒 杭州市疾控专家这样建议 杭州市疾控中心传防所副所长金慧建议,家庭冰箱在使用状态时,因里面放置着各种东西,是无法进行彻底清洁消毒的,如果怀疑自家使用的冰箱存在被污染的风险,可以在做好个人防护的基础上(戴好口罩及手套等),按照以下步骤进行清洁消毒: 1.将冰箱内的所有物品拿出来; 2.将冰箱断电,等待冰箱化霜; 3.用清洁的布巾将冰箱内各表面进行清洁,特别是肉眼可见的污渍的位置应进行重点重复清洁; 4.按照消毒剂说明书要求配制好消毒液,用清洁的布巾浸湿消毒液,拧干,以不滴水为宜,对冰箱内各表面进行消毒; 5.等待消毒剂到作用时间后,再次使用清洁的布巾对冰箱内各表面进行擦拭,以去除消毒剂的残留。 |