国庆节前他们的第一家门店正式开张 他们向记者感慨,杭州对大学生太好了,不光创业有各种补贴,坐地铁公交也有,去公园景点还免费…… 三个人的店开在体育场路218号 都市快报
国庆节前,单位楼下新开了一家奶茶店。进去买了一杯奶茶后我发现,这家店有点奇怪,除了卖奶茶,还有茶台泡茶,也卖茶叶。店里三个小伙子,既是老板又是服务员。三人是大学同学,分别来自黑龙江、福建和四川,这是他们创业开出的第一家店。 左起吴佳乐、张尧和徐梓译 张尧,老家黑龙江,1995年生。徐梓译,老家四川,1997年生。吴佳乐,福建人,生于1998年。他们是漳州科技职业学院同班同学。张尧比其他两个同学大不少,因为他上大学晚了三年。 18岁那年,张尧勉强读完高中,知道自己水平考大学无望,就没参加高考,一个人跑到北京打工,骑车送过快递,当街推销过理财。有一次去求职,面试官看着简历皱起眉头,“高中毕业?”一句话伤了张尧自尊,几天后他给爸爸打去电话,说还想上大学。爸爸听了当然高兴,可没有高考成绩怎么办?研究来研究去,发现漳州这所民办专科学校,可以先上一年预科,再通过考核入学。于是张尧从北方南下福建,认认真真补了一年功课。选择“茶树栽培与茶叶加工 ”专业,也是因为深受酷爱喝茶的爸爸影响,从小受到熏陶。 徐梓译和吴佳乐入读这所学校的原因和张尧也差不多。 大学三年,三个年轻人很勤奋,每天学茶泡茶,都考出了国家高级茶艺师、高级评茶员、高级茶叶加工工等证书。 大学毕业,徐梓译回到四川老家,帮家族打理茶叶生意。吴佳乐去了南京,在一家知名奶茶连锁店打工。张尧来到杭州,进了一家知名茶叶公司。 “家里人对我要求比较高,包括生活习惯待人接物方方面面,晚上不许晚睡,早上不让晚起,希望我学好各种茶的知识,维护好和茶商的关系……我觉得长辈的这些要求都很传统,茶文化不仅是制茶卖茶,还有很多丰富的内容可以去尝试。”徐梓译说,“比如,应该以更年轻化的标准打造企业形象,引入互联网思维,发展更多年轻客户……” 今年3月,在家族内部会议上,年轻人和老一辈发生了激烈争论,徐梓译当时情绪激动,产生“那我就一个人出去闯闯看行不行”的强烈冲动。在南京奶茶店待了一年多颇感无处施展的吴佳乐也产生了辞职的念头。 三人大学是好兄弟,毕业后也三天两头网上连麦开团,打英雄联盟。一天,徐梓译和吴佳乐讲了各自想法,身为三人大哥的张尧说,“要不我们一起做点事情?” 于是都下了决心创业。做什么?自然离不开茶。做传统茶还是奶茶?都做。 奶茶,年轻人欢迎,市面上奶茶店很多,大多香精奶昔勾兑,要做就做点不一样的,用自家产的茶和鲜奶,做健康无添加的鲜奶茶。另一方面,古老传统的中国饮茶文化应该向城市年轻的人群推广。“一旦过了一定年纪,越来越多人就会开始对喝茶产生兴趣,市场前景还是很广阔的。”张尧说。 |