烤盘上，随着炉温慢慢升高，护心肉渗出了油脂，滋滋作响。李蓉洁耐心地等了3分钟光景，拿起烤肉夹，将肉夹到了妻子张璟的碗中。

相识10年，韩国“欧巴”李蓉洁和绍兴妹子张璟如今和大多数80后夫妻一样，生活忙碌而平淡，靠着一家烤肉店支撑起家庭生活。

烤肉店的人气颇旺，这对跨国夫妻也难得能对坐下来，安静地吃上一顿烤肉，就像刚刚相恋时那样……

从网恋到“我养你啊”

张璟出身韩语专业，后来又从事对韩贸易。11年前，深受李连杰电影影响的韩国蔚山小伙李蓉洁来到上海学体育，成了一名中国武术太极套路运动员。缘分使然，两个年轻人在网络上相识了。

2010年夏天，合肥火车站，刚刚走进出站大厅的张璟还在四下张望，就听见有人喊了她一声。终于，她见到了那个一直和她在网上聊天的韩国“欧巴”——李蓉洁作为韩国地方运动员，正在合肥参加集训，两人决定见上一面。

一身休闲打扮，声音好听，李蓉洁给张璟的第一印象很暖，特别是他说普通话的时候。“其实吧，感觉他和网上的资料很不一样。”回想起初见的场景，张璟开启了对丈夫的“灵魂吐槽”，“从照片上看，少说有185厘米吧，你是不是虚报身高了？”

李蓉洁依旧内敛，浅笑着将一块不小的护心肉夹给妻子。

“你能选块小点的吗？”张璟看着丈夫，像个撒娇的少女。

“你把嘴巴张大一点就可以了。”李蓉洁正儿八经地用“韩普话”说道。他全然没发现，周围的人被他的回答逗乐了。

其实，李蓉洁还是很懂浪漫的。9年前，首尔的一家烤肉店，窗外大雪纷飞，李蓉洁为张璟烤着肉，用不熟练的普通话说了一段只会在周星驰电影《喜剧之王》里出现的“台词”：“以后，我也开这样一家店，你就不用辛苦了，我养你啊……”

当年一诺，已然兑现。

见家长是最体现两国文化差异的一关

年轻人相恋，眼里便只有对方。不过，将恋情发展成婚姻，双方家庭的首肯与祝福同样重要。

2010年，张璟第一次走进李蓉洁家。李蓉洁的妈妈为了迎接儿子的女朋友，忙着大扫除，把屋子布置得很有暖意。一家之主还没回家，张璟先和李蓉洁的姐姐聊了起来。张璟说，那是一个标准的韩国美女，和韩剧里的女明星一样漂亮。

吃晚饭时，一桌人都斯斯文文的，突然，李蓉洁的爸爸开口了：“你们互相觉得不错的话，就结婚吧。”

初次见家长便听到这样的话，张璟震惊了。“我当时有点蒙了，怎么这么快！”她说，“总的来说，说明他的家人对我还是比较认可的。”

轮到李蓉洁见家长时，情况就大不一样了，甚至让他有点不知所措。“我第一次去她家，她妈妈让我考虑一下，要不要重新找个韩国女朋友，她的女儿也再找个中国男朋友。”李蓉洁说。

不过，丈母娘的“下马威”并没有吓退远道而来的女婿。“其实，之前妈妈也和我沟通，觉得我的想法不太现实，对他也不知根底。后来，我年纪大了，妈妈担心我嫁不出去，自然同意了。”说到这里，张璟笑了，“事实证明，老公还是蛮靠谱的，而且丈母娘也没那么难搞。”

从创业到打工到再创业，成功姗姗来迟

2011年，李蓉洁和张璟结了婚。婚后，李蓉洁为了妻子，选择来中国发展，在杭州安了家。

随着年龄增长，李蓉洁退役了，另谋出路。2014年，他和张璟筹措了几十万元，投资某茶饮品牌，还拿下了品牌的省级代理权。他们的第一家店开在双菱路上，当时，那条路上已经有七八家同类型店铺了。

初次创业，这对“菜鸟”夫妻便吃了苦头。投资回报不成正比，门店开了半年多便关门了，而手上的省级代理权也只换来了三五家加盟店。

创业失败后，夫妻俩和韩国朋友在高沙开了家炸鸡店。那阵子，韩剧《来自星星的你》大热，炸鸡店的生意也跟着火了一把。

“再后来，炸鸡店也关门了。我们有了孩子之后，生活有些困难，我就去常州一家韩国烤肉店打工，做店长，她带孩子。”回忆那段经历时，李蓉洁格外认真。刚刚当上爸爸，却要离开妻儿去赚钱，基本上没有休息日，一两个月才能回家一次，这样的日子，李蓉洁过了两年多。“跟老婆分开的时间有点长，心里很不舒服。”他说，最终他选择回到杭州。

回到杭州后，李蓉洁在滨江找了份烤肉店店长的工作。干了一年后，他决定再次创业。一系列准备工作过后，去年，夫妻俩在下沙龙湖天街开出了“喜来稀肉”韩国烤肉店。

每天上午10点便准备营业，晚上10点打烊，烤肉店开出后，颇受年轻人欢迎，李蓉洁的韩国朋友也常来小聚。到了饭点，李蓉洁总是忙碌于各餐桌间，娴熟地帮客人烤制食物，用不那么标准的普通话介绍吃法。生意越来越忙，孩子也一天天长大，对于这对跨国夫妻来说，这就是所谓“岁月静好”。

家庭在融合

饮食文化也在融合

如今，李蓉洁对于杭州的生活已经很习惯了。“虽然我有点内向，但杭州人对我很热情，所以，我每天都很高兴。”李蓉洁说，在韩国，三十六七岁才算晚婚，所以，他结婚的时候，同龄人大多还在“不羁放纵爱自由”，而他的选择，都是因为遇到了对的人。

有趣的是，小两口成家多年后，双方父母对他俩结合的态度似乎有了反转。丈母娘看着事业发展平稳、个性温和、做事踏实的女婿，真是“越看越欢喜”；而公公婆婆见儿子一年也回不了几次家，孙子的韩语也说得少，有时候反倒会想，是不是当年的决定错了。

“我的爸爸妈妈以前说，要我经常带着张璟和小孩回家，就算待的时间不长也可以。”李蓉洁说，“后来，他们看我在杭州稳定了，就让我忙自己的，人可以不用回去，寄点钱赞助他们自驾游就好。”当然，李蓉洁很明白，父母是体谅他远在中国创业不暇的无能为力，而他能做的就是把日子过好，把事业经营好，能多一点时间回家陪陪双亲就更好了。

其实，小两口每年都要安排双方家人见一两面，在杭州、绍兴，或者韩国。两家人相聚时，小两口就忙着做翻译，一大家子热热闹闹，喜气洋洋。

前不久，夫妻俩在绍兴开出了分店。他们希望更多人能品尝到优质的韩国烤肉，也希望这一韩国饮食文化中的经典元素能更好地融入本土百姓生活。

“面面俱到”寻访继续

今年5月，杭州将举办“知味杭州”亚洲美食节，以美食为桥梁，展示杭州文化的独特魅力，呈现亚洲文明的交流互鉴。杭州日报将搜罗一批深受杭州人欢迎的亚洲美食餐厅，带领吃货们看遍、吃遍异域美食风情。

届时，杭州日报还将与浙江大学联合举办一场亚洲美食节“面面俱到”线下挑战赛，各大餐厅的主厨将以面食为原料，发挥烹饪技艺，制作各具特色的美食，展示亚洲美食、杭州美食的创新融合滋味。