对外宣称鲜奶茶

后厨照样用奶精冲泡

近年来，各色品牌的奶茶店如雨后春笋般出现在街头巷尾，特别在一些热闹的商圈附近，奶茶店扎堆分布的现象尤为明显。

用奶精而不用鲜奶冲兑，是行业内公开的秘密。“一般一杯奶茶，奶精成本在七八毛钱，而鲜奶成本在1元左右，成本其实差不多，但在口感上，奶精冲泡的奶茶味道香浓，口感顺滑，这也是多数奶茶铺使用奶精的原因。”一位业内人士对记者说。

消费升级让一些“高级”的奶茶店涌现，除了在装修风格、服务体验上的升级，在原材料上也进行了优化，比如用优质茶叶替代碎茶，鲜奶替代粉末奶精。

问题来了，店家宣称的“鲜奶茶”真的是鲜奶冲调的吗？

在刚刚结束的针对奶茶的专项整治行动中，市场监管部门又发现了其中的猫腻。

“一共检查了60家奶茶店，查获了35起案件。除了原料过期、三无食品问题之外，也发现了许多侵害消费者权益的行为。比较常见的就是用奶精冒充鲜奶。在上虞15家奶茶店里，我们都发现了类似的情况。”上虞区市场监督稽查大队支队长说。

其中不乏知名的连锁品牌，查获的15家奶茶店里，其中有3家是连锁品牌“蜜菓”。在它的后厨，稽查人员检查到了食品外包装标注着“奶茶伴侣固体饮料”的产品，对外它一直宣称用的是鲜奶。

浙江工商率先在全国开展

反不正当竞争专项行动

今年是新《反不正当竞争法》修订实施的第一年。昨天，浙江省工商局召开了全省反不正当竞争“百日执法”专项行动实务公示会。

会上了解到，浙江于年初率先组织开展了反不正当竞争“百日执法”专项行动，重点围绕社会关注和民生聚焦的网络交易、企业知识产权保护、老年人保健品推销等行业领域，针对网络违法行为、商业贿赂、混淆仿冒、虚假宣传、侵犯商业秘密、违规有奖销售、商业诋毁等七大类违法行为进行有力打击，守护市场公平。

专项行动期间，全省工商（市场监管）系统共出动执法人员3．6万人次，立案查处各类不正当竞争案件1098件，涉案金额4．38亿元，罚没款5554万元，查处了一批在全国范围内有影响力、社会反响强烈、严重扰乱公平竞争的市场秩序的大要案。

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