《双胞胎兄弟的建德大包 为什么从早到晚都有人在排队》报道后续 昨天店门口狮子嘴里叼着告示:今日最后300个 排队的大多是头发花白的大伯大妈
都市快报
建德双胞胎兄弟翁大红、翁小红在杭州经营建德大包,11月2日在体育场路新开张一家分店,原先是为了缓解老店压力,没想一开张就很火爆。在距离门店50米的地方,富阳人陈兴几乎同时开张的“场口土猪肉包子”生意也很火,这两家可谓杭州包子界新杀入的两匹黑马,大杭州好吃的包子有点“城市包围农村”的势头。(详见11月6日头版、二版) 昨天早上6点一开门,两家店门前排队的人就没停过。“没办法,上午9点就把美团、饿了么上面的包子业务下架了,实在包不过来。”翁大红说。 下午2点多,体育场路中山北路口的“建德大包”店门前,队伍排了20米,路过的人都要瞧瞧看看,有的掏出手机拍拍。 除了一个人在门口卖,其他6个人都在里间包。看我进来,他们笑了,佯怒,“‘肇事者’来了,都怪你,害得我们今天不能休息。” 原本下午2点到4点,生意少,是员工休息的时间,昨天这个时段,门口队伍仍有10多米长,店里忙到一分钟也休息不了。 下午2点不到,豆腐包已经卖了三四千个,是平日一天的量。翁小红指着另一块牌子“今日已售完,欢迎明日再来”说,他纠结了几次,想挂出去,又怕伤了排队者的心。 “今天来排队的人好多都是上了年纪的大伯大妈,很多人从很远的地方专门跑过来,怎么办?6个人全力做包子,馄饨、拌面、盖浇饭先停下了……”
一位大妈买了10多个包子拎回去,她说孩子上班,没空来买,全家只有她有时间,就过来排队,而且花钱不多,一家人一顿饭就解决了。 一对老夫妻买了6个豆腐包,找了张桌子相对而坐,热腾腾开始吃起来。问他们排了多长时间,大妈脸上笑着,“至少排了半小时以上。” 大伯姓李,86岁,大妈姓陶,83岁,住在武林门,上午看了快报慕名而来,“豆腐包热气腾腾,照片看了馋,我们年纪大了,豆腐包软软的,吃着舒服。” 正聊着,一个男人冲进来,直奔翁小红走过去,两人对视一眼,一起哈哈一笑,互相拍拍肩膀。 男人姓周,和翁大红、翁小红两兄弟是高中同学,阔别24年,“我一看新闻,姓翁,叫大红小红的,准是我同学。” “我和小红是中专时的室友。” |