隔了50米涨价4倍 网友一边倒替火锅店喊冤 “一条鱼78元其实一点也不贵。”对于一个转身涨4倍的吐槽，店长也有自己的解释：买一条78元的鱼，送一份六七十元的任意锅底，其实相当于这条鱼是买锅底送的。 店长拿出了一份菜单来，总共有6份锅底，最便宜的番茄锅和菌汤锅65元／份，最贵的经典红锅是78元／份。如果点了鱼，可以在这些锅底里任意选一个。 “店的营业也需要成本。”店长说，这家店的面积是400多平方米，前厅加上厨房，总共有30多位员工，如果将这些成本均摊到鱼上面，也是合理的。 在19楼和豆瓣发了同一个贴子之后，网友们又吵开了。不过大部分人是替火锅店喊冤。 有人说：“莫名其妙，那你自己盒马买了回家煮着吃呗，竟然还要找店家，房租不要钱？你用的餐饮东西不要钱？服务员的服务不要钱？明码标价，爱买不买。” 也有认真给楼主算账的：“餐饮业里，食材成本只是很小的一部分，一般20%-30%。鱼这种东西，下水很多，所以你并没亏呀。。。” 还有一些网友，觉得这样的鱼才吃得放心。“才买的那正说明新鲜呀，而且大店有保障，比外面一些不新鲜的冷冻鱼片好多了。” 就在两个月前，网友们为了海底捞也吵过一轮。因为有网友发现，恢复营业的海底捞悄悄涨价了，而且涨得不是一点点。比如半份土豆片，只有薄薄的几片卖13元，相当于每片1.3元。 当时海底捞官方的回应是：受疫情及成本上涨影响，整体菜品价格调整控制在6%。 不过最后因为舆论原因，海底捞又恢复了原价。 | 
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