杭州日报

178个摊位，140个商户，一头是西湖,一头是繁华的武林路，武林夜市这短短300米，已经成了杭州“夜经济”的一块金字招牌。

“终于回到杭州啦，在美丽的西湖边继续我的营生！”在武林夜市从事现场篆刻16年的摊主老王终于从老家返回了杭州。两三个月没开门，收入完全为零，老王倒是颇为淡定，因为他所在的武林夜市已经减免了管理费，还发了一笔补助。等他开了工，夜市管理方杭州尚品商业管理有限公司还承诺每天给摊主们提供免费口罩和盒饭。

尚品商业推出的这一手“暖商”手段背后有着税费优惠政策的有力支持。“增值税小规模纳税人征收率降低和社保费阶段性减免，为我们减免了各种税费6万多元。今年的所得税也可以延缓到明年缴纳了，咱们心里有底！”尚品商业的负责人叶经理表示。随着疫情防控进入常态化，武林夜市已经恢复了往日的繁华。

而位于湖滨步行街繁华地段的百年名店杭州知味观，则以转换经营思路的方式积极应对疫情冲击。夜晚10点，知味观总店仍在营业，西湖醋鱼、龙井虾仁、叫化童子鸡等杭州名菜为市民和游客带来美味的体验。据知味观所属的杭州饮食服务集团有限公司副总经理李俊介绍，知味观2020年1-5月餐饮营业额同比下降近一半，人工等固定成本不变，使得企业面临较大的资金压力。

重压之下，求变图存。知味观积极配合“湖上夜巷”夜市，推出夜间餐饮服务，同时未雨绸缪开拓电商渠道。邻近端午，知味观电商部备下了虫草花味、蜜藕味等新口味真空包装粽子，准备继大获成功的创新口味清明团子之后再次打造“网红”爆款。据悉，知味观包装食品销售额1-5月逆势同比上涨14%，有效冲减了餐饮部分的经营损失。

把传统食品“玩”出新花样，依靠的是知味观不断创新的精神和魄力，而大手笔投入创新的背后，有着税费优惠的强力支持。

“感谢政府出台的税费优惠政策和一系列‘放水养鱼’的措施，今年以来知味观享受增值税进项税额加计抵减，不需缴纳增值税。社保费也减免了183.2万元，还收到稳岗返还社保117万元。”李俊说道。据悉，5月份知味观的总体营收已恢复至去年同期的60%左右。

城市的另一边，入夜的钱塘新区“河庄夜市”里，一款造型可爱的小夜灯成了夜市“爆款”。杭州小欧照明电器有限公司的负责人邓志剑正带领员工为夜市的几位摊主送货，这款灯具正是来自他的公司。据邓志剑介绍，小欧照明主要经营照明器具批发，今年以来受到疫情影响，许多下游五金灯具店都减少了进货量，公司仓库里积压了一大批滞销的灯具商品。货物积压，回款速度也变得更慢，一筹莫展之际，税务部门伸出了援手。

据悉，杭州市税务部门依托金税系统、底账系统等平台，通过税收大数据筛选小灯具、内衣服饰等几十项夜市热销产品，为夜市摊主与生产批发企业“牵线搭桥”，降低夜市摊主进货成本，减轻生产批发企业库存压力，目前已借助大数据匹配小商品生产企业7家，完成订单21笔。

“正好夜市摊主有需求，我们有商品，一来一往，互相方便，也算是跟着借了一把‘夜经济’的东风。”邓志剑笑道。