杭州网
Eng|繁体||
您所在的位置:
杭州网 > 杭州新闻中心 > 经济新闻
 
 
烤鸭榴莲做进馅 文物图案上包装 这个中秋节月饼很新潮
2019-09-12 07:50:01杭州网

浙江日报杭州9月11日讯 (记者 来逸晨)中秋佳节的到来已进入最后倒计时,市场持续掀起节日消费高潮。记者走访市场发现,今年中秋节,传统零售与新零售差异化打法成效显著,月饼产业链“年轻化”持续发力,中秋多了份“鲜味”与“洋气”。新一年的中秋“味道”,正变得愈发精彩多元。

沃尔玛杭州古墩路店副总经理石岩告诉记者,今年该超市月饼销售额与去年同期相比上涨238%。而在盒马鲜生杭州星光大道店,“卖月饼”更受欢迎的形式是“现烤现吃”,生意也很火爆。“8月初上市以来,现烤月饼越来越火,日平均销量达2000个以上,昨天会员日,卖出了5000多个。”盒马鲜生杭州星光大道店店长彭明中说。

随着年轻群体尤其是90后的消费力提升,记者发现,月饼产业链正从包装设计、口味开发等环节寻求“年轻化”的创新突破。

故宫博物院与浙江五味和食品有限公司合作的“故宫月饼”因匠心独具的包装火了一把,月饼盒仿制古绣圆盒,上面印有“百鸟朝凤”“竹石双凤”等采自宫廷文物的精美图案。在今年的美团点评月饼专题活动中,大董、云海肴、歌帝梵等厂家推出的烤鸭月饼、奇特植物月饼、巧克力月饼、燕窝月饼、榴莲果肉冰皮月饼、蜜汁鲍鱼月饼等因口味创新,关注度和销量双双走高,成为新晋网红;在派系创新上,日式桃山月饼成为今年全家便利店主推的新产品之一,融合了法国酥饼工艺的法式月饼也备受青睐。它们走红的背后,更多是年轻消费者的推动。

进口食品也抢滩了中秋大众消费。“8月23日以来,华润万家浙江范围内大卖场的进口食品整体销售额同比增长了122%。”华润万家进口品类负责人说,进口酒、进口水果是主力军,9月10日,华润在浙江共卖出了6万多元的进口榴莲。伴随着消费力提升,消费选择更丰富,浙江人的中秋“味道”,愈发美好了。

来源:浙江日报    作者:记者 来逸晨    编辑:郑海云    责任编辑:方志华
『相关阅读』
     图库
生态中国·塞...
高颜值“萌新...
如此春光 那...
维也纳国家歌...
王力宏杭州“...
杭州网版权与免责声明:
① 凡本网注明“稿件来源:杭州网(包括杭州日报、都市快报、每日商报)”的所有文字、图片和音视频稿件,版权均属杭州网所有,任何媒体、网站或个人未经本网协议授权不得转载、链接、转贴或以其他方式复制发表。已经本网协议授权的媒体、网站,在下载使用时必须注明“稿件来源:杭州网”,违者本网将依法追究责任。 ② 本网未注明“稿件来源:杭州网(包括杭州日报、都市快报、每日商报)”的文/图等稿件均为转载稿,本网转载出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如其他媒体、网站或个人从本网下载使用,必须保留本网注明的“稿件来源”,并自负版权等法律责任。如擅自篡改为“稿件来源:杭州网”,本网将依法追究责任。如对稿件内容有疑议,请及时与我们联系。 ③ 如本网转载稿涉及版权等问题,请作者在两周内速来电或来函与杭州网联系。
新闻 城市 经济 社会
杭州亚运会增设3个竞赛大项 产生460-
低息?无抵押?套路满满的套路贷毁灭记
“套路贷”(现金贷)很嚣张 杭州警方让这
杭州汽车站预售期调为21天 十一车票9月
杭州开展中秋节食品“你点我检”抽检203
结婚十几年,他一点没有补偿我,还要把我从
“建国”号地铁专列亮相杭州 7位“建国
男子当街撒10万
姐姐找到失联20年弟弟:早几个月回来妈都
违规裸贷逼女大学生开房 淄博一信贷员被判

欧盟主题灯光点亮柏...

世界园林巡礼——法...

寓教于乐 国内首档...

杭网直击丨第22届...