都市快报 杭州西部的建德和淳安，拥有旅游胜地新安江、千岛湖，被很多人誉为杭州的“后花园”。今年中秋国庆假期，这两大“后花园”更是吸引了很多杭州市民以及外地游客。 杭黄高铁通车后，杭州主城区市民只需乘坐1小时左右高铁，便可轻松抵达，开启一场释放心灵，感受自然之美的旅程。 在高铁列车上就能喝到 原汁原味的千岛湖鱼头汤 千岛湖的鱼头汤，是一道家喻户晓的美味，不少市民去千岛湖旅游，正是被这道美味所吸引，只为喝到一口正宗的鱼头汤。 不过，从10月1日开始，千岛湖鱼头汤已经登上了杭黄高铁的列车。市民若在千岛湖站乘坐杭黄高铁，便可享受千岛湖鱼头汤预订送餐上高铁的服务，在高铁列车上享用这一美味。 中秋国庆假期期间，杭黄高铁沿线千岛湖站，推出“为旅客打造一碗好饭”地方特色互联网热链供餐服务。千岛湖鱼头汤、花猪肉等地方特色美食，以点单现煮、到站配送的形式向旅客提供。乘坐高铁的旅客可以通过12306App，进入订餐服务页面，按需选择。 据了解，今年8月初，长三角铁路部门与淳安县政府就高铁热链特色餐饮项目进行沟通协调，确定了以新鲜现煮的“千岛湖有机鱼”为地方主打特色餐食，确保旅客不走出车厢，便能尝到当地美味。 以往，旅客通过互联网订餐，只能选择高铁站内的几个商家，且以快餐类为主。千岛湖站率先推出“千岛湖有机鱼”为主打的地方特色餐，使旅客可享用刚出锅的“有机鱼、花猪肉、米粿”等当地土味，实现“美食·美景·美好心情，乡味·乡思·浓浓乡情”的美好体验。 高铁乡情特色热链供餐提供的餐品，由当地政府部门精选品牌供应商，由烹饪地道家乡菜的本土大厨掌勺，食材及制作由铁路与地方联合监管，确保餐品食材地道、口味纯正、绿色健康。 相关餐品在产品外观和包装设计上，采用小碗分装，提倡“节约粮食，从我做起”光盘行动，同时提供15元、32元、60元、100元等多种组合、阶梯价位的餐品类型选择，满足不同旅客需要。 | 
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