杭州医生们对这个建议一致拥护 为什么? 美国儿科学会在官方杂志《儿科》6月份这一期上发布《儿童饮用果汁指南》指出,果汁对一岁以下幼儿弊多利少,建议家长不要给他们喝果汁。 同时,美国儿科学会还建议,18岁以下的孩子也应该限制果汁的饮用量,建议直接吃新鲜水果。 1岁以下孩子 绝对没必要喝果汁 美国儿科学会从2001年开始向公众提供儿童饮用果汁的建议。最新版本的《儿童饮用果汁指南》电子版于5月22日上线。 此前,美国儿科学会一直建议不要给6个月以下的婴儿喝果汁。但他们说,鉴于越来越多证据显示,饮用果汁可能会引发儿童肥胖和蛀牙,决定把不喝果汁的年龄建议,从6个月提高至1岁。 这份指南两位主要作者之一、加利福尼亚大学旧金山分校儿科学教授梅尔文·海曼说:“家长可能认为果汁是健康的,但它可能含有更多糖分和热量,并不适宜替代新鲜水果。年龄稍大的孩子可以喝适量果汁,但1岁以下儿童绝对没有必要喝果汁。” “我没有发现任何支持6至12个月的孩子喝果汁的理由。”这份指南的另一位主要作者、得克萨斯大学戴尔医学院儿科系主任史蒂文·阿布拉姆斯说,“我们建议,在这个年龄组别,应使用母乳喂养或配方奶粉。果汁没有任何必要或有益的作用,所以我们做了这个调整。” 18岁以下的孩子 果汁的饮用量也要控制 这份指南建议对18岁以下孩子的果汁饮用量做限制。 指南说,1-3岁以下的幼儿,每日的果汁摄入量最多不超过半杯(4盎司,约为120毫升);4-6岁儿童,每日的果汁摄入量不超过3/4杯(4-6盎司,约为120-180毫升);7-18岁的青少年,每日的果汁摄入量最多不超过1杯(8盎司,约为240毫升)。 240毫升是多少?在市面上,一听易拉罐装的可口可乐是330毫升。 阿布拉姆斯说:“新鲜水果比果汁的含糖量少。我们希望孩子们学会如何食用新鲜水果。如果你认为果汁就等同于水果,那你就完全错了。” 《纽约时报》拿苹果举例:半杯(4盎司)的苹果片含1.5克纤维,30卡路里热量和5.5克糖;而半杯(4盎司)的苹果汁含0克纤维,30卡路里热量和13克糖。 《纽约时报》总结说,新鲜水果比果汁含有更多的膳食纤维,更少的热量和糖分,因而更不容易导致儿童肥胖和龋齿。 这份指南还提出以下建议: 1.不要给孩子用瓶子或者便携式吸管杯装果汁喝,这样会让他们一整天都在喝果汁。 2.睡觉前也不要喝果汁。 3.家长应该让孩子养成吃新鲜水果的习惯。 4.不管哪个年龄层的孩子,强烈建议别喝未经高温消毒的果汁产品。 5.身体脱水或腹泻时,也不适合饮用果汁。 6.服用一些特定药物的儿童不能喝西柚汁,可能会影响药物的药性。 7.不要误以为不喝果汁会有损孩子的膳食营养。液体的摄入,对婴幼儿来说,母乳或配方奶粉就足够了。对大龄儿童来说,低脂/脱脂牛奶和水也就足够了。 杭州医生们一边倒拥护:水果只吃不喝 昨日,浙江大学医学院附属儿童医院的官方微信公众号“浙大儿院”也转发一篇讨论美国儿科学会《儿童饮用果汁指南》的文章。 文章的作者是悉尼大学临床营养学硕士研究生、临床营养师、中国营养学会会员刘遂谦。 刘遂谦在文中说,等了这么多年,终于等到这一天!水果是用来“吃”的、不是用来“喝”的!白开水是世界上最完美最健康的“饮料”。这两句话,我碎碎念了十年。 刘遂谦说,果汁的定义指的是100%灭菌纯果汁。不是自己家鲜榨的(她在昨晚追发的后续文章中说,家庭或机构在自制鲜榨汁过程中,更容易因环境和人员因素增加污染机会)。至于勾兑果汁、香精色素白糖甜味剂等调和而成的果味饮料、果酒、浓度低于100%的稀释果汁和果水——你可以认为它们是被“全面封杀”的! 推荐阅读: 浙大高超团队制造出神奇材料 能把手机做成手镯 中高考电脑阅卷答题攻略热传 小心扣分 穿椰子鞋的人偷了40万钻戒!隔壁家的狗狗立功了 杭州地铁一男子鬼鬼祟祟 竟把手伸到女孩裙底! 误把老乡当野猪用土铳射杀 他担惊受怕逃亡17年 |