市本级抽检352批次 不合格8批次市场监管

近期，杭州市市场监督管理局对食品生产环节、食品流通环节、餐饮服务环节的食品进行了监督抽检，市本级共抽检352批次，其中不合格样品8批次。

食品生产环节共抽检了粮食加工品、方便食品、巧克力及其制品、糖果制品、方便面、食用油、焙炒咖啡、豆制品、酒类等9类166批次产品，其中，抽样检验项目合格样品163批次，粮食加工品、巧克力及其制品、糖果制品、方便面、食用油、焙炒咖啡全部合格。方便食品、豆制品、酒类检出3批次不合格，不合格样品具体信息为：临安谢国荣酒坊（临安区於潜镇南山村上村200号）生产的1批次米酒铅不合格；杭州天竺酿造有限公司（萧山区戴村镇东风村）生产的1批次天竺腐乳甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）不合格；杭州利合春食品有限公司（富阳区东洲街道东洲工业功能区七号路18号第15幢）生产的1批次红枣桂圆藕粉霉菌不合格。

食品流通环节抽检了食用油、调味品、乳制品、薯类和膨化食品、糖果制品、炒货食品及坚果制品、糕点、豆制品、婴幼儿配方食品、食用农产品共10类121批次产品,其中，抽样检验项目合格样品117批次，食用油、调味品、乳制品、薯类和膨化食品、糖果制品、糕点、豆制品、婴幼儿配方食品全部合格。炒货食品及坚果制品、食用农产品检出4批次不合格。不合格样品具体信息为：杭州物美大卖场商业有限公司（西湖区翠苑街道文一路298号）销售的1批次核桃仁霉菌不合格；泮丽琴（大江东产业集聚区新湾街道农产品综合市场内20号）销售的1批次河虾呋喃西林代谢物不合格；孙利萍（萧山西门农贸市场4084摊位）销售的1批次鸡蛋氟甲砜霉素不合格；杭州物美惠嘉百货有限公司（萧山区新塘街道通惠南路786号2-3层）销售的1批次耀坤散装土鸡蛋氟甲砜霉素不合格。

餐饮服务环节抽检了肉制品、糕点、水产制品、火锅底料、蘸料、油条、禽蛋、凉菜、食品接触材料等9类食品(餐饮具)65批次样品，其中，抽样检验项目合格样品64批次，肉制品、糕点、水产制品、火锅底料、蘸料、油条、凉菜、食品接触材料全部合格。禽蛋检出1批次不合格，不合格样品具体信息为：刘权芳（建德市新安江街道新安大院饭店）销售的1批次鸡蛋氟甲砜霉素不合格。

对上述食品安全监督抽检中发现的不合格产品，杭州市市场监督管理局已交由企业所在地市场监管部门和有关部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，对不合格产品及其生产经营企业进行处置。

各城区及管委会食品安全监督抽检情况汇总

上城区市场监管局

共检测食品66批次，合格64批次，不合格2批次。

其中，食品流通环节主要检测蔬菜、水果、鲜蛋、水产等食品共20批次，全部合格；

餐饮服务环节主要检测新鲜蔬菜、水产制品、豆制品、新鲜畜禽肉、餐具等共46批次，合格44批次，不合格2批次。不合格样品具体信息为：杭州商旅新侨酒店管理有限公司的1批次牛百叶呋喃西林代谢物项超标；杭州商旅新侨酒店管理有限公司的1批次餐具大肠菌群项超标。

下城区市场监管局

共抽检食品336批次，合格334批次，不合格2批次；

其中，食品餐饮环节抽检了禽畜肉、水产品、粮食及粮食制品等12大类204批次样品，合格202批次，不合格2批次。不合格2批次样品具体信息为：杭州名家厨房市心餐饮有限公司的高脚碗大肠菌群检测不合格；杭州望湖宾馆有限责任公司的河虾呋喃西林代谢物检测不合格。

食品流通环节抽检了粮食制品、蔬菜水果、禽畜肉及其制品等12大类126批次样品，全部合格。

食品生产环节抽检了方便食品、蜂蜜、食用油3大类6批次样品，全部合格。