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杭州有50家菜场摊主开始用手机进货
2016-04-04 08:22:15 杭州网

不用凌晨三四点跑勾庄 还时不时有打折优惠

57岁的朱慧江在杭州松木场农贸市场卖了三十多年菜,在去年8月之前,他从来没想过自己有一天只要在手机里装一款App,点点屏幕就能完成蔬菜进货。这种改变,源自一种全新的蔬菜配送电商模式,即以最接近消费者“最后一公里”的零售摊贩作为突破口,为他们完成专业配送。

3万亿市场规模 电商只占3%

相关数据显示,中国的生鲜农产品市场每年有3万亿元的规模,且正以每年15%的速度快速增长。然而,代表着效率和效益的生鲜电商自2012年开始崛起,目前为止对市场的渗透率也只有3%,线下的传统流通渠道依然掌握97%的市场份额。

据悉,2012年是中国生鲜电商的元年。2012年到2014年,大批量的B2C电商平台出现,比如农村淘宝、喵鲜生。其中,2013年到2014年,由于另一个电商产业“外卖”异军突起,一夜间冒出大量餐厅和餐饮作坊,于是以美菜、列农为代表,专门面向餐厅、食堂的B2B生鲜电商平台,也应运而生。

那么,除了零售用户和食堂、餐厅,还有没有第三种配送可能?关于这个问题,余玲兵苦思冥想了好几个月。这位曾一手创建淘宝特色中国馆的前阿里系高管,如今的身份是宋小菜的CEO。而宋小菜,正是改变朱慧江进货模式的电商平台。

每天凌晨三四点,踩着三轮车去批发市场进货,再拉回农贸市场,一直忙到中午;一天下来可能挣不到300元,且全年基本无休。这就是各大农贸市场里绝大多数摊主的现状。而如今出现的这种全新蔬菜配送电商模式,正好给这批人带去了便利,包括时间、成本以及人力。

许多菜场摊主开始用手机进货

朱慧江现在只在需要进一些特别菜品时,才会和以前一样,凌晨三四点赶去勾庄。不过,朱慧江用习惯了老人机,现在用智能手机下单还需要儿子儿媳帮忙,“我告诉他们要买点什么,他们会帮我下单”。

王娟在万寿亭市场有一个小摊位,基本不做零售生意,每天给各个单位的食堂送菜,一共有20多家。今年年初,宋小菜在菜场里做推广,她也在手机里装了这款App。

“不会每天都下单,但会每天关注一下价格。”王娟告诉快报记者,“我会两边对比价格,然后决定跑勾庄还是在网络平台上下订单。有时候,网络平台会有打折,就比较划算了。”对她而言,比起交通成本和运输便利,价格的优势更吸引人。

据说,杭州50家菜场里的许多摊主,都开始通过手机进货。

来源:都市快报    作者:记者 朱玫    编辑:高婷婷    
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