一代宗师 李景杭其人 走访过4家店，我很想拜访这位“锅贴女王”，电话先联系了李景杭老人。 “不想再说了，我不做锅贴很多年了……”语气平淡，有些意犹未尽，但还是坚决而温和地婉拒了采访。 从四大锅贴店传承人的描述中，我依稀拼凑了一些关于老人的人生碎片…… 她成长在杭州学士路、一片叫思鑫坊的历史街区。我去过，那里距西湖仅仅三百米远。 对于老一辈来说，思鑫坊有这样的记忆：各色的蔷薇月季按照时令开放，腊梅幽香，远远飘散在幽深弄巷里。斜风细雨过墙门，附着青苔的清水砖、乌漆大门、雕花门楣、铜质门环……这里的住家大多受过良好教育，举止客气，邻里间和睦相处，又保持一定分寸，被誉为旧杭州城“民国第一贵族居住区”。 年轻的“大侠”金庸，在这里曾邂逅17岁的杜家小姐杜冶芬，渐生情缘，喜结连理，时间是1947年。 再几年后，这里搬来了一户李姓的大户人家，生养了八个千金，排行第七的，正是李景杭。 上个世纪六十年代，社会变故，李景杭一家被迫迁到了临平农村。这中间发生了什么，老人从不愿和后辈们细说。 “姨妈前半生挺难的！” 朱文英大姐唏嘘说，“我从小的印象中，她很要强、吃苦耐劳。年轻时，她做过裁缝，一件衣服只赚几毛钱。成家后，开锅贴店，两小孩都托给我大姨妈照看，她在外面赚钱养家。姨妈先后辗转金华、乔司、德清等地，开过锅贴店，回到临平，开了最后一家锅贴店。 今年，孙子考上了浙师大，我听姨妈说，她这辈子终于轻松了。 老人现在平常琢磨研究养生，脾气也温和多了。 她每天这样打发时间：散散步、串串门、买买菜，自己在家做锅贴…… | 
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