两桶油早就想进入咖啡行业 连咖啡“傍上”中石化，显露出满满的“求生”欲望。但对于中石化来说，这一刻却是他们等待已久的。 事实上，早在2018年10月，中石化浙江销售公司就在杭州率先与瑞幸开展合作，在南环路加油站开了一家瑞幸咖啡，做堂食兼外卖。由于加油站周边密布写字楼，且外籍人士较多，这家咖啡店生意一直火爆，每天可以卖出数百杯，即使财务造假事件也没有影响销量。 去年9月，中石化易捷又和连咖啡在苏州试点开出几家易捷咖啡，采用“外送+到店消费”的模式，提供10多款咖啡、茶及水果饮品，价格在12-28元，其结合油品开发的92#（黑白咖啡）、95#（时尚特饮）、98#（精品系列）三大系列，在当地引起不小的轰动。 中石化浙江销售公司非油品业务负责人介绍，当时浙江公司曾计划引入这一模式，为此还做了不少准备工作，但后来由于一些原因耽搁了，再后来就是疫情影响至今。 这位负责人透露，连咖啡和瑞幸高速扩张的时候，中石化也有意进入咖啡市场，用以在油品业务之外寻找新的增长点。中石化在全国有28000家加油站，哪怕只有十分之一卖咖啡，也相当于开了2800家咖啡馆，规模与星巴克不相上下。 据了解，此前中石化易捷专门招聘过一批咖啡相关人才，同时还从连咖啡吸纳过一批员工，此番与连咖啡合作，中石化在咖啡运营方面将实力大增。 另一桶油中石油也瞄准了咖啡市场。目前，中石油在国内部分省市昆仑好客便利店推出好客咖啡，主营现调咖啡，杭州部分加油站也投放过一批自助咖啡机。而在位于玉古路的中石油浙江公司楼下，瑞幸咖啡已开进昆仑好客便利店。 中石油浙江销售公司非油品业务负责人介绍，黄龙周边写字楼密集，这家店每天生意都很好，公司考虑选择其他合适的站点开展咖啡业务。 “卖油翁”不务正业，压力来自国内成品油放开后，油品利润下降，迫切需要找到新的利润增长点。拥有最多加油站和便利店的中石化，非油品收入仅相当于汽、柴油零售收入的3%，而国外成熟市场加油站利润有一半以上来自非油品业务。 一家油企浙江区域负责人表示，咖啡与加油站场景具有高度契合性，公司希望可以通过咖啡业务带动更多的非油品零售。 咖啡行业进入下半场 不论是连咖啡主动求“招安”，还是“卖油翁”不务正业，风口上的咖啡行业很可能已经进入下半场。 一家油企浙江区域负责人表示，一杯售价35元的拿铁，如果选用品质较好的肯尼亚咖啡豆、明治鲜奶等原材料，光是物料成本就超过10元。如果再加上场地、人工等成本，咖啡品牌不太可能再像以往那样投入巨大的营销资源打价格战，毕竟瑞幸和连咖啡的教训就摆在那里。 持续半年之久的疫情，消费频次下降，也导致咖啡行业面临巨大的压力。疫情期间最惨的咖啡公司可能并不是瑞幸，而是星巴克。如果从武汉封城之日算起，星巴克市值已经蒸发超过200亿美元。6月12日，星巴克一天就蒸发了约50亿美元。另外，星巴克还计划永久关闭约400家店。 此外，在加油站喝咖啡，一些消费者暂时还过不了心理关。一位网友就表示，一边喝咖啡，一边闻汽油味，感觉怪怪的。 你会去加油站喝杯98#咖啡吗？ | 
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