第一波龙井出锅 茶客：今年的茶格外香 在加鹏茶楼，我们遇到了前来品茶的茶客。 “今年的茶格外香，正宗的草米色，这都第三泡了，味道还是很浓郁。”缪雅琴的老茶客汤先生如是评价。一旁的缪雅琴笑了笑说：“今年倒春寒不明显，再加上去年冬天旱，茶叶就格外香了。” “这会儿我还是得上山看看茶园，你们要一起么？”缪雅琴一声招呼，我们果断答应，于是一行五六人，背上竹篓、戴上草帽向茶园走去。 缪雅琴熟练穿梭在茶园间，我们的步履却越来越艰难。“狮峰山的龙井茶最出名，这里是白沙土，很软很滑，之前下雨，还有很多地方是湿滑的，你们要小心。”缪雅琴刚说罢，我便一脚踩空结实地摔了一跤。 “就在这里采吧！”爬至山腰处，缪雅琴开始熟练地采起来，“标准的是两叶一心，下面的乳芽不要掐，只采上面的部分就行。这些芽都很嫩，你朝着这个位置轻轻一扯，就下来了。” 师傅教完，徒弟上场。我看了一圈终于发现了合适采摘的茶芽，伸手摸上去，嫩嫩的，软软的，拇指和食指捏住，朝外轻轻一扯，亲手采摘的第一片西湖龙井茶叶便落在掌心。 忙碌了一小会儿，汗水已经湿透背心。下山的路上，我们双脚开始打颤。体验一次，才知道一片茶叶来之不易。 老茶客纷纷订购 茶企：市场日渐正常 缪雅琴家，来买茶的都是老顾客。在客厅的桌子上，我们发现几盒待寄出的快递包裹。“里面是今年的新茶，送给几个老客人尝一尝。”缪雅琴告诉我们，截至3月16日，家里的10多斤茶均被老客人订购。“采茶工马上全部到位，预计接下来的订购也会比较顺利。” 距离缪雅琴茶楼几百米的地方，是杭州西湖龙井茶叶有限公司，它是龙井村上世纪80年代实行包产到户后成立的第一批茶企之一。 3月9日我们便前来拜访过，彼时，公司的茶叶加工厂还处于待工阶段，3月16日再次来访，我们发现工厂的机器设备已经在运转，公司的实体店铺前，已经聚集了一波前来购茶的游客。“之前茶叶质量大家都拿不准，这几天就放心多了，我们已经收购了茶农100斤左右的茶叶，可以享受景区的相关补助政策。” 不仅如此，随着疫情的好转，各地经销商发来的订单也多了起来。“压力比上周小多了，我们上午还在天猫上做了第一锅茶的炒茶直播，后期也打算找有影响力的营销人合作推销产品，相信情况会越来越好！” | 
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