《周哥视角》记者 周建仕

近日有网友爆料，在杭州城西文一西路有一家餐饮店，从11月5日起，每天0点之后，就摇身一变，做起了一份“特别的生意”：市民可以拿着废纸箱到店里，和老板换宵夜吃。

11月10日晚，记者来到这家名叫安徽料理的餐饮店，发现店门口有一个大大的广告灯箱，上面写了“纸箱食堂”。

餐饮店老板姓孙，来自安徽，在杭州开餐饮店已经近10年。他设计了一个牌子，上面写了纸箱置换的特别菜单，不同个数的纸箱对应不同的宵夜套餐，譬如1个纸箱换一碗热粥，2个纸箱换一碗鲜肉馄饨，5个纸箱饭面任选等。据他介绍，有人把纸箱食堂这块牌子的图片发在网上，所以很多附近的市民经常过来看。

此时，正巧一位年龄白领经过店门口，把几只快递箱放在门口回收箱里。老板走过来问她换吃什么夜宵？女孩笑笑“要减肥不吃夜宵”，就离开了。孙老板说，自从自己挂了推出纸箱换夜宵以后，每天晚上有很多人会过来送纸箱。他给记者看了店里安装的监控，从录像画面上，可以看到，晚上来送纸箱的，大部分是深夜工作的快递员，有收纸箱的老大爷，还有早早上班的环卫工人，他们都把纸箱也拿来换早餐，也有不吃早餐就离开了的。

深夜餐饮店还有很多人在吃夜宵，老板正在饭店里面忙碌着。对纸箱免费换宵夜引起这么大的反响，老板表示非常震惊。他说，自己这家店一直是24小时营业的，每天深夜，他看那些夜间工作者他们工作挺辛苦的，他也一直很想做点公益。刚好这家店也是新开的，给夜间工作者免费提供宵夜，也算是做个开店宣传活动，涨点人气，这也是一举两得了。

虽然有一部分市民对深夜纸箱食堂有不一样的看法，甚至有人为老板算了一笔“赔钱账”，但更多人的评价和反应都非常暖心。据悉，纸箱食堂推出一个多星期，参与纸箱免费换宵夜的人越来越多。这家安徽料理成为杭州新一轮深夜“网红聚集地”。不光是凌晨，白天生意也很好，并且经常有好奇心的市民，在餐饮店门口往里张望。还有很多人，拍摄纸箱食堂的图片发在朋友圈。

因为参与人数多，宵夜供应数量也不断增多。他说，好几个人说要和他一起做这个事情。还有人点单付款的时候多付一点钱，说是支持老板做公益。孙老板将客人多付的钱都全数拿出来增加了夜宵供应数量。

有市民夸奖这个纸箱食堂的老板有爱心，默默地温暖着为这个城市付出的人们。据了解，纸箱食堂的公益活动从11月5日将一直持续至11月20日。说到如何处理收集到的纸箱，孙老板介绍，每天早上他都会对纸箱进行整理，大部分能用的纸箱都会拿到店后面的菜鸟驿站给大家循环使用，小部分损坏比较严重的就另外处理。

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