正月初一一大早,父亲早早地起来接了灶神,然后蒸了糯米汤团或年糕,送到床头给母亲吃。 一年三百六十五天,只有大年初一,母亲可以睡个懒觉。只有这一餐是父亲亲自动手烧的。钱塘泗乡大男子主义盛行,唯有这大年初一早餐,给妇女以最大的尊重。 大年初一一大早,穿上年三十晚上早已准备好的稍显大的新衣新鞋,首先去给本家长辈拜年。 爷爷奶奶在世时,各房子孙都要过来拜年问好,我们也要去给伯父伯母们拜年。早先,拜年要在草蒲团上跪拜的,长辈要给拜年的晚辈压岁钱的。路上遇到邻居,都要作个揖,说声新年好。 大年初二,要去给外公外婆舅舅拜年。小时候,外公外婆健在,说是去外婆家拜年;外公外婆去世了,都改口说去娘舅家拜年。我外婆家在钱塘江边的新浦沿村,解放前是大户人家,土改成份被划为富农。外婆家在十大磐头的新浦沿磐头边,南北大塘江堤外,唯一一座清朝的古建筑,雕龙画凤,柱子大得都合抱不过来。外婆家的房子地基与大塘持平,所以,不怕水淹,可惜在二十年前修建大塘时拆了。 给外公外婆拜年,带的礼品是毛纸包的糖包,从前是古巴糖,后来改用棉白糖了。那时拜年从不用香烟老酒。别小看这一糖包,那是凭票供应的,一家积攒了很长时间,才凑齐这几个糖包。去外婆家拜年,还能见到许多小朋友,表兄姐妹一大帮,能一起玩,都很开心,还能吃到许多美食。 肉圆(钱塘人叫元子)、腌鸡肉、油豆腐烧肉、发皮炒大白菜等,我很喜欢吃发皮(肉皮)或蛋皮炒大白菜。妈多次提醒告诫,到任何亲戚家,老鱼大肉都不能碰。外婆家可以吃肉圆和鸡肉,其他亲眷人家要注意分寸,切不可乱动筷子。外婆一边说“自己挟!自己挟!甭客气!”一边把肉圆、腌鸡肉直往我们饭碗里挟,饭碗里堆满了菜。那时,大家生活都困难,年货不多,许多东西都凭票供应,那么一点年货,要招待整个正月的客人呢。钱塘人有几句名言,“要吃外婆家”,“要吃丈母家”,外婆家、丈母娘家可以相对放开吃。 十二三岁前, 拜年期间,在外婆家住一两个晚上。十二三岁后,当天就回家了。回家时,太婆、外婆、舅舅都给了我们红包,每个都给了两角钱,这是一笔大钱,积攒起来好交书学费,他们还给了长长的几根紫皮甘蔗。 外婆的布褴兜了许多蚕豆、番薯干等回礼,直往我们口袋里装,堂舅妈们也给我们了许多回礼。正月里,拜年路上,到处见到背着甘蔗的小孩子,好像士兵背着枪。 延伸阅读: 请年菩萨、放炮仗、拆福礼…钱塘沙人的年俗 杭城年味:麻酥糖 |