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“水鬼”胡龙华:我是深海采螺人 拿命搏得极致鲜
2018-10-08 08:19:46杭州网

枸杞岛位于中国最东端,属于舟山嵊泗县。从沈家门半升洞出发,航行大约需要4个小时,中间手机基本上毫无信号。

海水碧蓝清澈,海面上,白色的浮子像是繁星点点,浮子下面,便是一串串深海养殖的贻贝,被誉为海上牧场。

枸杞岛岛礁资源丰富,除了渔民以外,曾经活跃着大量的“水鬼”,又称为深海采螺人。

一把铁钩,一个网袋,一套简陋的潜水设备,他们从小船上纵身一跃,潜入水深10米到30米处,半个小时到一个小时后,再次冒出水面时,网袋里已经装满了各种野生螺贝。

去年3月1日,《舟山市国家级海洋特别保护区管理条例》正式实施,嵊泗马鞍列岛、普陀中街山列岛被列为国家级海洋特别保护区。条例规定,禁止使用氧气装备、动力设备等辅助工具进行潜水捕捞;在保护区内从事贝藻类捕捞活动、进行海钓行为的单位或个人均应当向保护区所在地县(区)渔业行政主管部门申请许可证。

这意味着,深海采螺被严令禁止,“水鬼”职业面临灭绝。

国庆节长假第一天,我去枸杞岛寻找曾经的深海采螺人,听听他们的故事。

“攻螺”的水鬼

龙泉社区是枸杞岛的渔业重村,村里绝大部分都是渔民,曾经活跃着大量的“水鬼”。

小广场上有一个小卖部,仍旧保存着上世纪八九十年代的气息,没有玻璃窗,一块一块20厘米宽的木板拼成的窗户,每次关门和开门,都需要装卸。里面,水泥墙角边,杂乱无章地堆着一箱箱红牛、绿茶、食用油等。

岛上没有什么休闲项目。下午,男人们几乎都会去打牌和麻将,或者坐在小卖部门口晒着太阳闲聊;女人们则会忙忙碌碌,自来水龙头前,把新鲜的鱼货洗净、剖开,趁着好天气晾晒。

当我询问“水鬼”时,坐在小卖部的四五个老人笑了起来,指着中间一个高大的老人说,他就是。

他叫胡龙华,64岁,10多岁开始下海捕鱼,雷达网船的船老大。20多年前,也就是40岁时,看看雷达网船效益不好,他琢磨着不干了,成为深海采螺人中的一员。

“我早就不干了,政府不允许啊,渔业资源少了,岛礁资源都被保护起来,再去攻螺是违法的。”他慢悠悠地说。

在嵊泗,村民们把深海采螺称为“攻螺”。

攻螺主要攻三种,黄螺、淡菜和生蚝,全是野生的。

淡菜不是我们平常吃到的紫贻贝,而是一种比紫贻贝个头大上两三倍的厚壳贻贝,也叫本地淡菜,相比紫贻贝,壳厚肉韧,味鲜有嚼劲。

生蚝,攻的是跟人头一样大的大生蚝,当地人称为“碘头”,现在已经基本绝迹。

攻螺过程中,也会有其他的海洋生物,比如海胆,因为全身黑乎乎的,长着一身刺,当地人称为“海张公”,张公,指的是张飞,长得黑,一脸硬邦邦的胡须。

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来源:都市快报    作者:记者 夏裕 文/摄    编辑:郑海云    责任编辑:方志华
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