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一块白切肉 险要老人命
2016-09-27 07:30:25 杭州网

    钟大伯,年逾七旬。多年前,他发生过大面积脑梗死,虽抢救过来了但落下后遗症,行动不便,说话困难,平时家属小心照顾。

    前几天吃晚饭,家人将一盘香喷喷的白切肉端上桌,钟大伯直勾勾地盯着白切肉看。家人领会了老人的意图,就夹了一块给他解馋,并嘱咐要多嚼嚼,慢点吃。没想到,老人嚼了两下,就一口咽了下去,顿时呼吸困难、两眼上翻、全身抽搐、口唇发紫,很快神志不清。家人赶紧将老人平卧,并拨打120。在省人民医院,医生费了很大的劲,才将白切肉取干净。

    转眼就到国庆长假,聚餐多了,专家提醒:要注意身边的老人,特别是有脑血管、帕金森、老年痴呆、慢性呼吸道、慢性胃食管等疾病的老人,家人千万要留个心,防止噎食窒息。“在人体喉部的前上部有一块会厌软骨,这块弹力软骨上宽下窄,位于舌骨和舌根后下方。平时它耸立开放喉腔,吞咽时软骨上提,关闭喉腔入口,防止食物误入喉腔。老年人身体机能下降,会出现软骨盖不严密的现象,吞咽功能减弱,容易发生食物误吸入气管。”

    另外,老人进食时要注意力集中,进食速度宜慢,特别是食物不宜过大过硬,如肉块、糯米汤圆、年糕、果冻等,有脑血管疾病后遗症、帕金森等疾病的老人应避免进食。

来源:杭州日报    作者:通讯员 宋黎胜 记者 余敏    编辑:汪浩    
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