糖尿病人睡前能不能吃？

根据治疗方案判断

“糖尿病人睡前能不能吃，主要还是看用药，和具体治疗方案有关。有些病人打了胰岛素，适当在睡前吃点牛奶、一两块饼干是可以的。但有些病人半夜里空腹血糖会升高，睡前就不建议进食了。”

周嘉强说，其实，之前并没有对糖尿病人在睡前多久时间内不能吃东西有具体时间限制。但糖尿病人本身代谢功能有问题，体内产生糖多，夜间释放出来，影响血糖。如果睡前吃太多碳水化合物，可能一两个小时后血糖就会升高。一日三餐后，额外摄入过多，血糖也容易升高。相对于碳水化合物，蛋白质在体内需要转换，对血糖的影响没有那么快速、明显。

糖尿病人不建议喝酒

有些人在吃夜宵时，喜欢咪上几口小酒。

“糖尿病人不建议喝酒。”中华医学会内分泌学会委员、浙江省医学会内分泌分会主委、浙医二院内分泌科主任谷卫主任医师在接受快报记者采访时说，健康人饮酒也要限量，对于有喝酒爱好的人，主张一周饮酒不要超过两回，绝不可顿顿喝酒。作为应酬，也不建议劝酒。

对于饮酒的量，“男性不超过2个酒精单位，女性不超过1个酒精单位”。谷主任解释说，1个酒精单位为15克酒精含量，对应的啤酒大约是一听、约450毫升，红酒是150毫升，38度的白酒是50毫升，50度的白酒是30毫升。

此外，饮酒作为一种文化，我们国人喝酒，是在寻找和建立友谊中的一种陪伴。这当然免不了下酒菜，下酒菜中，常见的有油炸花生米，“花生米是富含饱和脂肪酸的，再用油一炸，能量更高了。”

“酒桌上，下酒菜很多是荤菜，鸡翅膀、鸡爪等，那一顿饭下来，油脂的摄入量就高了。”谷主任说，喝过酒以后，引起胰岛素的释放增多，血糖会降低，建议酒后要适量吃点饭，否则会有低血糖的风险。

【延伸】

这是一项

观察性研究

存在局限性

实际上，这是一项观察性研究，研究人员承认，无法明确血糖有无变化的真正原因，也无法收集有关晚餐的精确时间或内容的信息，而这两方面都可能影响研究结果。同时，研究中观察的日本居民，在饮食结构与习惯上，也有不可复制的地区性。

此外，除了睡前进食，研究者们指出，食物成分、睡眠、吸烟、饮酒和超重，这些变量对代谢过程有更深远的影响。研究结果还显示，体重（BMI）、血压、血脂（甘油三酯）、体力活动水平、吸烟和饮酒似乎与HbA1c水平的变化更强烈相关。

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