杭黄高铁开通

使农家乐大放异彩

要说春节期间绕不开的，永远都是“吃”。年夜饭、团圆饭、亲朋宴成为春节餐饮市场主角。今年春节，全市58家餐饮企业累计实现营业额9044.7万元，同比增长9.8%。

来杭州必吃名店名菜。今年春节，百年老店楼外楼队伍从上午开餐前排到晚上打烊，仅年初二当天就销售东坡肉近3000块、西湖醋鱼近1400条、叫化鸡近600只。外婆家客流量保持满负荷接待。知味观除了餐厅爆满，外卖窗口总是排着长龙队伍，各种卤味和杭式点心是顾客们的热选。淳安鱼味馆大年三十至正月初四实现餐饮营业额100.4万元，同比增长19.4%，每天烹饪的鱼头多达200余份。

因环境好、接地气、年味浓，今年春节农家乐市场格外受追捧。17家样本农家乐春节期间实现营业额307.2万元，同比增长13.7%。杭黄高铁开通给当地农家乐带来商机，建德康庆鱼庄春节期间营业额31.41万元，同比增长45.3%；三江口渔村营业额为5.8万元，同比增长81.2%。

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