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夹心肉12元/斤 杭州猪肉价格持续缓慢下跌
2018-05-17 08:16:14杭州网

专家

“猪周期”结束盈利区

进入亏损区

从全国范围来看,生猪出栏价格同样跌破社会平均养殖成本。而究其原因,不得不讲到一个名词——“猪周期”。这是一种经济现象,指“价高伤民,价贱伤农”的猪肉价格变化怪圈,它运行的轨迹一般是:肉价上涨-母猪存栏量大增-生猪供应增加-肉价下跌-大量淘汰母猪-生猪供应减少-肉价上涨。

搜猪网首席分析师冯永辉表示,中国生猪市场进入2018年后猪价大幅下跌,并于3月初结束了本轮猪周期自2015年6月份开始的长达1034天的盈利区,进入亏损区。而3月份首周的生猪市场,是此轮猪周期的标志周,因为该周猪市正式告别盈利期,进入亏损期。

据国家统计局的数据显示,目前猪肉价格已经降到近5年同期的最低点,不过从数据中可以看出,当前猪肉价格已近底部,几乎已经到了降无可降的地步。

不过,业内人士普遍不看好今年和明年的行情走势,所以大家还是谨慎一点好,尽量不要盲目地跟随大企业的步伐,同时建议养殖户不要过度的扩产,实在想要补栏的话,可以以饲养母猪为主。


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来源:杭州日报    作者:记者 赵君芳    编辑:高婷婷    责任编辑:方志华
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