国家食药总局第36号令《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》已于今年1月1日起正式实施。今天下午，杭州市市场监督管理局约谈了“饿了么”、“百度外卖”和“美团外卖”三家网络订餐第三方平台主要负责人、安全专管员等，就如何落实外卖食品安全提出要求。

    新实施的《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》共46条，明确“线上线下一致”原则；明确平台和入网餐饮服务提供者义务；明确送餐人员和送餐过程要求；明确开展网络餐饮服务食品安全监测；明确与地方性法规和其他规章的衔接。

    杭州网络订餐第三方平台是否规范？

    2017年11月，杭州市市场监督管理局“网络订餐抓取系统”开发完成并开始试运行。今天的约谈会上，市市场监管局餐饮处通报了11月和12月杭州网络订餐平台抓取情况。

    针对外卖订餐平台商家线上线下信息不一致的问题，目前，网络订餐抓取系统重点抓取餐饮店家证照情况。

    发现的主要问题

    部分餐饮店家上传证照图片像素过低，模糊不清；

    部分餐饮店铺故意伪造证照信息；

    部分餐饮店铺未及时上传证照信息。