杭州网
Eng|繁体||
您所在的位置:
杭州网 > 杭州新闻中心 > 科教卫新闻
 
 
三文鱼还能吃吗?专家:三文鱼感染新冠病毒? 几乎不可能,但暂时不要生吃
2020-06-14 07:26:19杭州网

李兰娟:

强化食品溯源,找到感染源

“目前来看,尽快清晰地知道哪些食品是被污染的,以及这些食品的最初来源在哪里非常重要,这对新冠病毒的溯源也具有一定的参考价值。另外,要对近一个月出入市场的所有人员进行检测,这也是非常有必要的。”中国工程院院士、国家卫生健康委高级别专家组成员李兰娟在谈及北京疫情时告诉健康时报记者。

“批发市场人流量非常大,市场上的东西和人员都来自四面八方,比较容易带来和传播病毒。”李兰娟院士提醒,“因为现在我们还不知道到底市场里的食品是传染源,还是经过市场的人是传染源,所以要对市场里的人和食品全部进行溯源,对于人的溯源我们已经做得很好了,所以对于物品的溯源我们需要强化一下。”

李兰娟介绍,“因为我们现在警惕性都很高了,针对北京的情况,只要把所有的感染源都找到了,不要有遗漏就不会大暴发。”关键还在于对感染的源头要抓住,然后把去过新发地农产品批发市场的人都找到,并且进行检测,也就不会引起大的流行。”

除此之外,针对北京市目前情况,李兰娟院士表示,“原来我们已经做的措施都要继续,不要麻痹大意。北京市民必须按照原来的要求,严格佩戴口罩、接触了外来的东西要及时洗手消毒。夏天到了,一定要注意卫生、还应该加强粪便管理。


来源:都市快报    作者:记者 钱卓君 朱玫 王青 综合报道    编辑:高婷婷    责任编辑:方志华
『相关阅读』
杭州网版权与免责声明:
① 凡本网注明“稿件来源:杭州网(包括杭州日报、都市快报、每日商报)”的所有文字、图片和音视频稿件,版权均属杭州网所有,任何媒体、网站或个人未经本网协议授权不得转载、链接、转贴或以其他方式复制发表。已经本网协议授权的媒体、网站,在下载使用时必须注明“稿件来源:杭州网”,违者本网将依法追究责任。 ② 本网未注明“稿件来源:杭州网(包括杭州日报、都市快报、每日商报)”的文/图等稿件均为转载稿,本网转载出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如其他媒体、网站或个人从本网下载使用,必须保留本网注明的“稿件来源”,并自负版权等法律责任。如擅自篡改为“稿件来源:杭州网”,本网将依法追究责任。如对稿件内容有疑议,请及时与我们联系。 ③ 如本网转载稿涉及版权等问题,请作者在两周内速来电或来函与杭州网联系。
新闻 城市 经济 社会
98.86%!富春街道湖塍村城中村自主改
杭州市2020“文化和自然遗产日”开启:
安全生产月来了 杭州“智慧之门“项目工地
全国首个大学生"双创日"启幕 诚邀菁英共
梅蓉杨梅正式开采!今年的“杨梅王”将花落
杭州对大型商超三文鱼销售情况进行排查
杭州这区搞了个“云沟通 ” 刑事类警情同
四川强降雨致多地河流水位上涨 暂无人员伤
毒贩郑有斌被执行死刑 曾挟持女友与警方枪
农家女被冒名顶替上大学 官方:顶替者被解

杭州影像


杭州乐园开园昨日开...

杭州小区用无人机巡...

曾经满地都是主播的...

端午节快到了 好吃...
新发地市场切三文鱼的案板上检测出新冠病毒,是被“污染”的三文鱼将病毒带到国内,还是使用案板的人携带病毒或者是别的环节的原因。北京新发地市场从切割进口三文鱼案板中检测到新冠病毒都市快报据北京市卫健委通报,6月11日和12日,北京连续两天出现新增新冠确诊病例,而且,这7例新增确诊病例均与新发地农产品批发市场相关联,而新发地市场从切割进口三文鱼的案板中检测到了新冠病毒。暂时不要生吃三文鱼更重要的是加强个人防护检测出病毒和吃了会被感染是两回事,新冠病毒的主要传播方式为接触传播和飞沫传播,而烹调的高温能够有效让病毒失去活性,因此建议大家尽量把三文鱼做熟再吃。