北京新发地市场 从切割进口三文鱼案板中 检测到新冠病毒 都市快报 据北京市卫健委通报,6月11日和12日,北京连续两天出现新增新冠确诊病例,而且,这7例新增确诊病例均与新发地农产品批发市场相关联,而新发地市场从切割进口三文鱼的案板中检测到了新冠病毒。消息传出,北京、杭州、成都等地的多家商超已下架三文鱼。 杭州销售的三文鱼 直接从上海口岸进关 昨天,杭州市市场监管局迅速展开对大型商超三文鱼销售情况排查。 根据目前了解到的情况,杭州市范围内大型商超销售的三文鱼是从挪威、智利、法罗群岛和澳大利亚等国和地区进口,从上海口岸进关,检验检疫证明齐全。 世纪联华、物美、沃尔玛、永辉和山姆等大型商超已主动下架处理。现已要求超市方面对刀具、案板等工具、环境和地面进行消毒,防止风险隐患发生。 另经排查,杭州两大水产批发市场销售的三文鱼是从丹麦、挪威、智利和法罗群岛等国和地区进口,直接从上海口岸进关,检验检疫证明齐全,主要供应范围为杭州市及其周边地区,与北京地区无经营业务往来。批发市场为防范风险已通知经营户进行下架处理。下一步将按省局通知要求开展食品安全大检查。 三文鱼是否会感染新冠病毒? 几乎不可能 大家都很关心三文鱼是不是能放心吃,我们分成几个小问题一个个来看。首先是三文鱼会不会感染新冠病毒? 香港大学病毒学专家、医学教授金冬雁告诉《中国新闻周刊》,现在没有证据表明新冠病毒能够在鱼身上复制,也就是说三文鱼本身作为病毒载体的可能性是非常小的。而且,鱼类作为低等生物,鱼类病毒传染给人的情况几乎没有发生过。 第一财经采访的一位病毒学家也说:“新冠病毒的宿主为哺乳类动物,三文鱼和海鲜不是新冠病毒的宿主,不会感染病毒,体内不会潜伏新冠病毒。但是表面可能会因为环境而存在病毒。” 该专家表示,由于进化距离太远,在人肺的病毒一般不会传染给鱼类,鱼类鳃上的病毒也不可能传染到人。还有一个重要的地方,鱼类是变温动物,人类是恒温动物,病毒要穿行在不同温度的动物中很不容易,目前全世界还没有发现人类与鱼类共患的病毒疾病。 |