每日商报讯 缙云烧饼、新昌炒年糕、绍兴臭豆腐、宁波汤圆……“小吃经济”正在成为构筑富民的“大产业”。近年来，浙江抢抓机遇，大力实施农家小吃振兴计划，省、市、县三级联动，深入挖掘、推广乡土美食，打造了农家小吃产业发展的“浙江样板”。据不完全统计，去年，浙江农家特色小吃产业产值已达430亿元。

为推介浙江农家特色小吃，宣传农家美食文化，促进农家特色小吃产业提升转型，助推农村劳动力转移、农民增收，省农业农村厅将于6月10—14日举办首届浙江省农家特色小吃云展会。欢迎参与的朋友下载网上农博APP或微信搜索网上农博小程序一探究竟。

本次活动农家特色小吃经营主体参展众多，经筛选有150余家主体携200多种品牌农产品参展。杭州、宁波、温州、湖州、嘉兴、绍兴、金华、衢州、舟山、台州、丽水等各地名小吃都将参加本次云展会，其中建德状元饼、三都麻糍、塘栖粢毛肉圆、温州鱼丸、泰顺绿豆腐、安吉吴均汤包、湖州千张包、锺稻荪八珍糕、绍兴臭豆腐、嵊州小笼包、金华的兰溪鸡子馃、芋荷粿、红糖烤糖、天台饺饼筒、缙云烧饼、缙云爽面、遂昌长粽、畲乡粉皮等都将悉数到场。

本次云展会除了展示之外，还带有优惠福利。6月10-14日云展会期间，参展小吃全部参与8折优惠活动，同时，有缙云烧饼、遂昌长棕、红糖姜膏、海宁宴球、倒笃菜等特色小吃半价秒杀活动，展会期间每天固定时间秒杀1款。

本次云展会除了众多美味还有大厨讲堂栏目，大厨讲堂有安吉吴均汤包、黄岩红糖烤糖、塘栖粢毛肉圆、临海蛋清羊尾、宁波汤圆、矾山肉燕、新昌芋饺、嵊州小笼包、缙云烧饼、龙湾纱面汤等小吃加工技术教授，包括小吃原材料选取、小吃制作技艺、小吃后加工等过程。

云展会期间，主办方还开展一城一味栏目，展示省内各地小吃故事，传递小吃美食文化，邀请常忆故乡的你，来坐一坐怀旧食光机。据主办方介绍，6月6-14日，拍摄展现家乡小吃内容，发布于抖音并@“网上农博”抖音号，即可参加“我为家乡小吃代言”短视频征集活动，成功参与的观众有机会获得浙江农家特色小吃1份哦，快来参加吧。