好“年货”，一站购

杭州日报讯 酱货、水产、土猪肉、萝卜干、冬腌菜……这些都是杭州人过年餐桌上少不了的“年货” ！

昨日上午9点刚过，和平会展中心里的人气就开始旺起来，大伯大妈们拉着小推车、菜篮子纷纷进场——1月4日至8日，“2020年杭州市·都市圈优质农产品迎新春大联展”在杭州和平国际会展中心拉开大幕。

平时买不到的“土货”这里都有

“咚、咚、咚”还没有走到桐庐元真生态养殖公司的展位前，斩猪腿的声音就已经传得老远。76元1公斤的土猪肉，大伯大妈们都是一包一包地买。“我们早上现杀了7头猪带来的，现在就剩这么多了。”开展才一个半小时，元真生态的老板王金根已经快要把当天的备货卖光了。

据市农业农村局的工作人员介绍，本次迎新春大联展共设置了550多个展位，主要展销我市和杭州都市经济圈的嘉兴、湖州、绍兴、衢州、黄山5个城市最有特色、最受市民喜爱的名特优新农产品；同时还有丽水市、台湾南投县、新疆阿克苏市、贵州黔东南州、湖北恩施市、吉林长春市等地组团参展。

除了囤年货，在展会现场还有更多现做的小吃等着大家光顾。

粢毛肉圆、绍兴臭豆腐、塘栖方糕、新昌汤年糕……在农产品展会现场，这些各具地方特色的小吃可以让逛展的市民群众大饱口福。“我们先把糯米蒸好，在现场捣成糊状，包上新鲜的芝麻馅，就是味道纯正的桐庐老糍粑。”桐庐农家源的老板小陈，一边做着糍粑，一边跟展位前的顾客讲述糍粑的制作流程，而不远处刚刚出炉的玉米饼、酒酿馒头也正带着诱人的香味吸引大家前往选购。

一批村集体增收项目亮相

在本次农产品新春大联展的展台前，还有一些“新面孔”亮相——它们都是村集体增收项目，也是乡村振兴的产业活力所在。

桐庐横村板头村拥有悠久的粉干制作传统，几乎家家户户都会制作粉干。2017年下半年，板头村成立了绿鼎粮油食品有限公司为村集体经济“造血”。在两年的发展过程中，企业不仅请来专业师傅监制粉干生产流程，还投资了130多万元添置了先进的制作设备。趁着这次农产品大联展，板头村的村干部把制作好的粉干带来“吆喝”。“我们的粉干都是就地取材的，原材料是本地农户种的，生产车间里的工人也是当地的妇女。这样不但食材新鲜，产品标准也有保障。” 板头村的村委干部喻红波告诉记者，经过一年多的市场磨合，绿鼎的粉干销路越来越好了，当地农户在家门口为企业打工也有每月两三千元的收入，真正实现了村集体和农户的双赢。

农产品迎新春大联展的展台中央，是杭州城市大脑农业系统的展示台，它展示了传统农业生产和高科技物联网技术的联通与应用。比如，农业应用场景聚焦主城区市场叶菜的应急保供，以6—9月为重点保障时期，以规模生产基地为代表样本，通过城市大脑数据分析，实现对叶菜市场供应量、上市价格等进行预测，为杭城市民的“菜篮子”保驾护航，先进的技术也让大伙啧啧赞叹。