杭州网
Eng|繁体||
您所在的位置:
杭州网 > 杭州新闻中心 > 城市新闻
 
 
台风“美莎克”继续给杭州带来大风和阵雨
2020-09-02 07:47:30杭州网

离中秋节还有一个月 鲜肉榨菜月饼可以吃起来了

每年到了这个时候,杭州人心心念念的时鲜货,除了横行的螃蟹,还有一样东西——鲜肉榨菜月饼。

眼见着离中秋节还剩一个月(今年中秋节是10月1日),作为杭城鲜肉榨菜月饼界的“大腕”,九月生活今天在其42家门店全部上架了鲜肉榨菜月饼,之前只有在部分门店售卖。想要吃鲜肉榨菜月饼的各位朋友,可以吃起来了。

每年中秋节当天,九月生活门口,那都要早起排长队抢的。对于杭州人来说,月饼其实只有两种口味,鲜肉榨菜和其他。别的什么流心月饼、双黄月饼都可以不吃,但要是不吃个鲜肉榨菜月饼,中秋节感觉都过得不完整了。

要问杭州人为什么独宠鲜肉榨菜月饼,问10个人,估计9个都会回答,“因为好吃”。剩下那一个,答案可能是:“因为从小吃到大的”。

有意思的是,上海、江苏等地都流行纯肉馅的鲜肉月饼,但对杭州人来说,缺了那一味榨菜,整个月饼就好像缺少了灵魂。没有榨菜的鲜肉月饼,那就是“肉包子”,但加上点榨菜,月饼立马就活了过来,一口下去,酥香鲜甜辣都有了。

鲜肉榨菜月饼普涨5毛到1块

九芝斋和九月生活目前还是原价

在这个颜值当道的时代,其貌不扬的鲜肉榨菜月饼能独得杭州人的恩宠,除了味道好,价格也相对亲民。广式月饼精致好看,但配上礼盒,身价马上就三位数了,但一个鲜肉榨菜月饼,几块钱就够了。

今年市面上的鲜肉榨菜月饼价格比去年普涨了5毛到1块。记者发现,依然有老店咬着牙不涨的,九芝斋今年依然还卖3块钱一个。

九月生活也是,今年中秋节前,价格不涨,还是4元一个。负责营运的胡经理说,对于要不要涨价这件事,九月生活内部开会讨论了好多次,“可能还是情感因素吧,十五年的老品牌,这个时候涨价总感觉不对。也不知道该怎么表达,涨价的理由似乎有很多条,但在决定的时候,大家都很抗拒涨价。虽说大家都喜欢吃,但毕竟是一个很生活化的东西,我们不想把它做得离生活太远。中秋讲团圆,希望大家都能近一点。”

他们最后决定,先过完这个中秋节,过完节再涨5毛。


高星级酒店也开卖鲜肉榨菜月饼

知味观进军超市推出速冻包装

据记者了解,采芝斋、九芝斋、知味观、五芳斋、杭儿酥、汪保来、盒马等店,最近也都已经上架了鲜肉榨菜月饼。

与往年相比,今年还有不少饭店和酒店,比如知味观·味庄、杭州城中香格里拉大酒店也纷纷投身到了鲜肉榨菜月饼的大军。

定价也不算高,像知味观·味庄的鲜肉榨菜月饼原价5元一个,现在新品促销期,6个21元,相当于3.5元一个。另外,知味观今年还推出了保质期长达半年的速冻鲜肉榨菜月饼进军超市,价格是24元一袋6只,与零售价一样,都是4元一只。

与其他月饼相比,鲜肉榨菜月饼一直有个致命缺点,保质期特别短,最好就是现烤现吃,要是吃不完,拿回家放冰箱也不能超过2天。速冻鲜肉榨菜月饼的出现可以说是填补了这个空缺,也更方便将杭州人的鲜肉榨菜月饼推向全国。

来源:都市快报    作者:记者 孙蒨 宋赟 钱卓君    编辑:高婷婷    责任编辑:方志华
『相关阅读』
杭州网版权与免责声明:
① 凡本网注明“稿件来源:杭州网(包括杭州日报、都市快报、每日商报)”的所有文字、图片和音视频稿件,版权均属杭州网所有,任何媒体、网站或个人未经本网协议授权不得转载、链接、转贴或以其他方式复制发表。已经本网协议授权的媒体、网站,在下载使用时必须注明“稿件来源:杭州网”,违者本网将依法追究责任。 ② 本网未注明“稿件来源:杭州网(包括杭州日报、都市快报、每日商报)”的文/图等稿件均为转载稿,本网转载出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如其他媒体、网站或个人从本网下载使用,必须保留本网注明的“稿件来源”,并自负版权等法律责任。如擅自篡改为“稿件来源:杭州网”,本网将依法追究责任。如对稿件内容有疑议,请及时与我们联系。 ③ 如本网转载稿涉及版权等问题,请作者在两周内速来电或来函与杭州网联系。
新闻 城市 经济 社会
“大自然的搬运工”农夫山泉上市!浙江人钟
杭州这个小区一业主养蜂后,有人家里金鱼死
限价22000元/m² 联发拿下富春宅地
杭州八旬大爷120万被老友女儿轻松干掉!
挺身施救!高铁上桐庐这四名医者不约而同从
国庆中秋喜相逢 8天长假足够穿越大半个中
传承戏剧文化需壮大年轻队伍 茅威涛“芥子
印度老人感染新冠病毒 被4个儿子扔在井边
判了!全国罕见!
四川发生命案:夫妻在家中双亡 疑为丈夫纵

杭州影像


杭州地铁6号线线路...

6号线电客车首次亮...

杭州马路边很多的这...

迎亚运“绿水青山大...
今天白天,“美莎克”对杭州的影响还会继续,上午多云到阴,有时有阵雨。​离中秋节还有一个月,鲜肉榨菜月饼可以吃起来了!