“杭州女婿”詹宏志的家宴为何让蔡康永、李宗盛、侯孝贤、梁文道等人都着魔？ - 杭州网

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“杭州女婿”詹宏志的家宴为何让蔡康永、李宗盛、侯孝贤、梁文道等人都着魔？

2018-12-04 10:39:00杭州网

《潘金莲的饺子》

《金瓶梅》是中国市井文化的宝库，饮食是打开《金瓶梅》世界的钥匙。玉液珍馐，浮世男女，以从未有过的方式写尽《金瓶梅》的吃与“痴”。潘金莲和西门庆在葡萄架下到底吃了什么？是谁用一根柴火就炖好一个猪头？《金瓶梅》里饮食的秘密一一揭晓。

《民国太太的厨房》

一部色香味俱全的民国故事集，在客厅谈真学问，于厨房窥真性情。食物是探寻民国岁月的一把钥匙，有了它们，我们和那些闪光的名字之间，仿佛有了一座桥。从“吃”下手，切入张爱玲、张大千、吴宓、黄侃、钱锺书、张恨水、周氏兄弟等二十余位民国时代文化大师的私生活，细数各位大咖的口味、嗜好、趣闻、雅事，并以此理出我们所熟悉的印象中难得的“陌生”。张大千的牛肉面、宋美龄的沙拉、蒋介石的臭苋菜梗、西南联大的蒙自下午茶、王世襄的巧克力圣代……24道私房菜谱，让你一次偷师个够。

来源：都市快报作者：记者潘卓盈编辑：高婷婷责任编辑：方志华

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