八丈井菜场中午晚上连吃两顿年夜饭

摊主坐在菜场中间举着杯 熟客来了放下筷子去卖菜

都市快报（记者 江玥 摄影 张子睿 江玥）

昨天大寒，是全年二十四个节气中最后一个节气。民间有“过了大寒，又是一年”的说法。中午12点左右，热心读者史女士报料：早上我去菜市场买菜，发现摊位上都没人，这情况可很少见。转身一看，摊主们全都在菜场中间原本的主干道上，围坐着一起吃饭。一问，说是菜场组织大家一起吃个小年夜饭。

距离农历新年还有十来天的时间，大伙儿都开始了频繁的年终聚会。可这“年夜饭”在酒店、餐厅里吃并不稀奇，在菜市场里大摆宴席是不是没有听过？

坐在菜场中间吃年夜饭

熟客来了放下筷子去卖菜

史女士说，她去买菜时，看到自己时常买肉买鱼和买蔬菜的摊主们，正高兴地聊着天，举着杯，感觉都不好意思打扰他们吃饭的兴致。她一个来买菜的，看着都觉得特别温馨。

“他们也是难得聚在一起吃个饭，我急匆匆地买了两个菜，就回家去了。回到家越想越有意思，就跟女儿说了。女儿是报社的小记者，今年上四年级，听完也觉得是一个很好的题材。我们就又去了一趟菜场。”史女士说这一次，是专程带着女儿去观摩菜场里的年夜饭“盛景”的，好让孩子也感受下这浓厚的年味。

不过，第二次去的时候，菜场年夜饭已经快要接近尾声。史女士和女儿拍了一些现场的照片，照片里从菜场门口到菜场通道上的蔬菜档、肉档，一直通往最里面的海鲜档，整条主干道上摆起了十张圆桌。

摊主们在桌前谈笑风生，夹着热乎的菜，吃着可口的佳肴，身后是他们经营的摊位。一有熟客来买菜，马上放下手中的筷子，回到摊位前做生意。

总共10桌 每桌有24个菜

每人出一百吃两顿

中午，在历经短暂的一个小时年夜饭时间后，八丈井农贸市场的摊主们继续回到了自己的摊位前。

当我赶到菜场门口的时候，圆桌已经撤走了，菜场依旧是之前的模样。不过，我注意到， 一般每次去菜场，扑面而来的总是生鲜蔬菜、禽肉海鲜的混合味道，而眼前的这个菜市场，味道有点不同，飘着菜香。

菜场在一条小巷子里，对面是杭州育才小学，附近是大关南苑小区，菜场门口停满了电瓶车，满是人间烟火味。在菜场左边的一个小房子里，几个穿着白色厨师服的人还在忙碌着，一个刚把腰果放到一大锅热油里，一个张罗着红烧羊肉，桌上放着已经洗干净切好的甲鱼，一盘盘摆放整齐的湖蟹蒸咸肉，袋子里的炸春卷，还

有盆子里一颗颗滚滚圆的新鲜鱼圆……厨师说，除了中午的这一顿，晚上这里还有一顿。

摊主们一听我是来采访的，一个个走过来笑呵呵地说，“我们这儿晚上还有一顿，还要再吃，从下午5点开始。不过，这顿应该可以慢慢吃了，晚上来买菜的人少呀！”

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而菜场门口这个小房子，暂时变成了菜场的后厨阵地，走过路过的人都被这股饭菜香给吸引了。

“哎哟，你们这也弄得太香了，我都想在你们这里吃饭了！”路过来买菜的市民打趣说。

这样的场面，很多人可能在村里见到过，农村办喜事，就请厨师在家门口摆宴席。

忙着炸腰果的厨师说，“十桌菜，每桌24个菜，对于我们来说是小意思了，我们几十桌的都经常被叫去的，这放在菜场里，倒是还没遇到过，蛮好的，蛮有心的。”

为什么贴钱也要凑起年夜饭？

年后菜场要装修升级 大家暂时告别

看得出，大家对中午的这顿年夜饭很满意，晚上的菜比中午还要多，每人收100元包两餐，那么多菜，明显是不够的。

“除了每人出的这100元，其他不够的费用是由我们菜市场的经理兜底贴钱的。”蔬菜摊钱大姐跟我说，大家来自五湖四海，安徽、江西、河南、河北、湖南的都有，聚在一起很多年了，就像街坊邻居。菜市场有快20年历史，很多人在这里就有这么多时间，流动量很小，平时说说笑笑，大家关系也都蛮好的。

这次年夜饭是菜场金经理提出来的，一号召大家就都报名了。

我想找金经理的时候，他们说他去开会了。等到他回来的时候，看到我显得有点不好意思，说：“大家欢聚一起是为了开心，平常也喜欢请客吃饭的，我和一个朋友每人再贴了毛三千块钱，张罗起这席年夜饭，贴点钱无所谓，开心温馨最重要。”

他说，3月份菜场就要重新装修升级了，装修大致需要半年。大家在一起是缘分，眼看临近过年，要暂别半年时间，就想着把大家凑一起，干脆提早吃一个年夜饭得了。

金经理是八丈井人，他说，不讲究排场，只讲究实在，摊主们每人出100元吃两顿，要是去饭店里也吃不到啥好菜，他们平常就把菜场当家，是工作的地方，当时就想着干脆把厨师从外面请来，桌子就摆在菜场里，这感觉多好，就像在家里吃饭。

从金经理位于菜场二楼的办公室望下去，看得见菜场一楼摊贩们的忙碌身影，他说等菜场重新装修好了，要以重逢为名，再搞一次这样的饭局。