地点在台州路运河上街 一大拨门店将陆续开出
盒马鲜生杭州首店的外观
海鲜大餐现做现吃
有这样一家生鲜超市,你在里头可以买到100多个国家的6000多种鲜货;除了买买买,还有大厨操刀,现做现吃;如果你没时间逛也没关系,打开手机直接下单,半小时闪送到家……
昨天,“盒马鲜生”在App首页上挂出了这样一则消息:位于杭州拱墅区运河上街的首店,将于9月28日正式开业。
两个月前,这家不像传统超市,也不似便利店,更不是餐厅或菜市场的“四不像”生鲜超市,因为阿里巴巴董事局主席马云公开求“打包”,而一跃成为网红店。
盒马鲜生杭州首店明天开业 优惠活动多多
盒马鲜生在杭州的首店,位于台州路上的运河上街购物中心负一楼。昨天,运河上街的大门口,以及电梯口都打出了盒马鲜生的巨幅海报,上面显示的标语是:百余个国家和地区,6000多种鲜货,最快30分钟新鲜送到家等。
据运河上街的相关负责人透露,这家盒马鲜生的营业面积差不多是5000平方米。除去仓库和厨房等,杭州人可以自由闲逛和就餐的区域,在3000平方米左右。
从目前内部曝光的照片来看,海鲜池、生鲜冷柜、收银区,以及用于海鲜烹饪的海鲜吧等都已准备到位,里面还包括了花胶炖品和点心制作区、麻辣料理馆。而花胶炖品和点心制作区,有渔火红糖流沙点心、四季江南手作米糕等;已经烹饪好的龙虾、蟹、扇贝等海鲜,卖相也很是诱人。
昨天,盒马鲜生已经进入最后的调整期,非生鲜类货架基本到位,生鲜类商品也陆续入店。
针对开业当天,盒马鲜生推出了各种优惠活动。比如在必买清单上,原价899元一只的阿拉斯加黄金帝王蟹(1500-2500克/只)当天开业价只要520元;购买活美国雪蟹(900-1200克)可赠送石斑鱼一条;活法国安芝莲生蚝29.9元/只,买一赠一;单只1斤左右重的活波士顿龙虾,只卖99元等。
这两天安装盒马鲜生App并注册的杭州新用户,还能获得50元福利券。
超市里开了料理馆
线上已试运营半月
接下来杭州还有一大拨门店要开
盒马鲜生运河上街店正式开业的时间虽然是明天,但实际上,早在9月上旬,线上就开始了小规模试运营。
目前,盒马官方承诺的配送区域为周边3公里。从App上看,这家店的配送范围,最北面以石祥路和留石高架为界,包括锦文雅苑、南北西岸、瓜山西苑、上石苑、瓜山南苑等小区;西面,以萍水东街的小河为界,配送范围包括新安天苑、吉如家园、顺发·吉祥半岛、天阳上河、名城燕园等;而南面覆盖了八丈井新村、胜利河美食街、大关南苑等小区;东面则包括了浙大城市学院和树人大学在内的区域。
从今年年中确认首店位置到明天正式开业,盒马鲜生运河上街店的筹备,前后只不过是几个月的时间。而此前,阿里巴巴对外透露的消息是杭州首店位于西湖区。
一位业内人士说,盒马鲜生在门店选址时会考虑各种因素,比如商场的人流量、附近手淘用户量、项目审批速度等。比如运河上街店,是拱墅区引进的一个重要新零售项目。除了商场本身每天自带四五万人的稳定客流量,附近拥有大量的手机淘宝用户也是迅速促成这个项目的主要原因。
有数据为证。9月上旬线上试运营至今,运河上街店目前每天差不多有1000多单的订单量,平均客单价也不低。
接下来,盒马鲜生在杭州还有一大拨的门店开业计划。根据快报记者打探到的消息,这包括了新元华商场旗舰店、阿里巴巴西溪园区附近的门店等,下沙和萧山的门店也已经开始筹备。其中,新元华商场旗舰店的面积将达到1万多平方米。
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