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南宋人在西湖边都在干啥?挂画、古琴、花艺、名点……一起来欣赏西湖南宋文化
2019-11-19 08:16:45杭州网

南宋名点

中国吃甜点历史悠久,到了宋代,甘蔗种植和制糖法进一步发展,以糖为主料的甜食正式出现在了民众的餐桌上,各种糕点也应运而生。南宋古法糕点,甜而不腻,口感细润紧密,入口即化,清香绵软。南宋定胜糕就始于宋代,千百年来一直为杭城人民所喜爱。

西湖文化与南宋文化不可分割,杭州西湖博物馆以西湖南宋文化为主线,紧紧围绕“西湖南宋文化传承与传播”这一主题,搭建平台,通过与大家共赏西湖南宋文化,传承与弘扬中华优秀传统文化。

来源:都市快报    作者:记者 刘云 文/摄    编辑:张翟    责任编辑:方志华
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