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梭子蟹回来啦!舟山码头人比蟹多 商贩抢蟹差点打起来
2020-08-03 07:29:18杭州网

这次爬上你家餐桌的

是从海里捞上来原汁原味的一只蟹

早晨上岸,晚间上桌,从码头到餐桌,没有中间环节,没有任何添加。和梭子蟹赛跑,让杭州人吃上渔民才能吃到的梭子蟹!

这次,我们联合了菜鸟旗下配送品牌丹鸟,也是目前唯一能解决全程冷链和最后一公里冷链的配送方,做了一次码头统蟹直供杭州的试验。

呼朋引伴,敞开肚皮吃一顿螃蟹吧!

菜市场、商超买到的螃蟹,一般经历了四五道批发、交易环节,每个环节都很成熟,每个环节都会有一部分利润。

码头是螃蟹最原始的交易方式。船一靠岸,光着膀子的渔民用长长的网兜把螃蟹从船舱里掏出来,一掏就是一兜,两三兜螃蟹就装满了一筐。

因为直接交易的是码头统货,一筐50斤螃蟹,大约100只,会有大的小的、肥的瘦的、活的死的(不影响食用)。每只差不多4两左右,也可能有七八两的特级蟹。

渔民们只爱刚出大海的螃蟹,因为其鲜度、口感都是随着时间递减的。

我们的梭子蟹,当天早上六七点,刚从海里上岸后,就立马被装上冷链车启程赶往杭州,中午12点左右赶到杭州分装点,分秒不停再通过盒马配送团队送到你家中,晚上就可以吃上啦——这次爬上你家餐桌的,差不多是从海里捞上来的原汁原味的一只蟹。

如果你想买分拣过的梭子蟹,我们准备了4斤装的精选梭子蟹,每只重量在5到8两,今天9:00-12:00可继续看直播,直播间立减20元,可关注我们的淘宝直播,打开淘宝App,点击“淘宝直播”,搜索“快抱优选”,进入直播间后也可直接下单(江浙沪包邮,全国可下单)。

来源:都市快报    作者:记者 夏裕 文/摄    编辑:高婷婷    责任编辑:方志华
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昨天回来的渔船很少我们联系的渔船今天到码头昨天,在码头,我们跟着人群向船上冲,想去抢一筐蟹,可是,一个上午,到了3艘船,冲了3艘渔船,没有抢到一只蟹。”船上,小沈听渔民们讲了很多关于螃蟹的知识,比如说,月岙蟹肥美,一般生活在四五十米深的海里……当地马大嫂几个人拼团也爱去码头抢便宜又新鲜的统货海鲜昨天的舟山国际水产城,三轮车、货车停得满满当当,大家都在等着第一网海鲜的归来。“早上七八点钟,舟山人就能吃上新鲜的螃蟹、皮皮虾等,第一网的海鲜价格高,之后价格会回落一点,一些接鲜运输船打一个时间差,第一时间将近海作业渔船的捕捞成果运输上岸。