逆势拓店800家，为什么这么快？ 在鲜丰水果，像童晓敏这样的加盟商很多。比如，杭州德信东望店的张丽华，萧山博学玉府店的陶学建…… 鲜丰水果是全国规模最大的水果连锁企业之一，旗下拥有鲜丰水果、阿K果园子、水果码头、鲜果码头、杨果铺五大品牌，现有2000多家线下门店、18个共计10万平方米现代化冷链物流中心，并拥有3000万注册会员和10000个微信社群。 在3月25日的鲜丰水果合伙人大会上，提出今年要在全国增开门店800家，进驻10个新城市和地区，新增就业人口5000人。 目前，鲜丰水果已开放了今年的第一批加盟城市，覆盖了浙江、湖北、安徽、江苏、上海、重庆、福建、四川、河南等15个省（直辖市）的138个县（区），并推出了一系列加盟政策。比如，新加盟商，加盟费减半，限量前100家店；老加盟商，加盟费全免，限量前200家店。 疫情之下，鲜丰水果开启了逆势扩张模式。据统计，今年以来，鲜丰水果已签约161家加盟门店，成功开店87家。为什么这么快？总结成两句话：一是水果品质好，消费者愿意买单；二是加盟商可以快速回本，能赚钱。 据了解，鲜丰水果在全球拥有300多个战略合作基地和200多个买手驻扎产地，并深度参与基地优培、水果优选、精细化储运等环节，成熟采摘，冷链配送，“从枝头鲜到舌头”。 “疫情期间，我们线上销售额是去年的两倍多，加上各地纷纷派发优惠券，水果消费迎来爆发式增长，这正是我们逆势扩张的机遇。”鲜丰水果副总裁冯得心说，“地段好，或者懂点运营，肯吃苦奋斗的门店回本会比较快！” IPO提速，鲜丰水果启动上市进程 据统计，2020年我国中高端水果的消费量将达到3亿吨，但市场集中度非常低，有着巨大的整合空间，这也是鲜丰水果、百果园等生鲜品牌的机会。 3月27日，鲜丰水果正式向证监会浙江监管局报送A股上市第一期辅导工作进展报告并获得受理。这意味着，鲜丰水果已正式启动上市进程。 根据公开资料，去年12月30日，鲜丰水果与中信证券签署了辅导协议，并正式向证监会浙江监管局报送辅导备案申请。 实际上，早在2017年12月，鲜丰水果就完成了股改。2018年1月，鲜丰水果宣布完成由红杉资本领投的B轮融资。一般经营好的优质企业都会选择上市，A股上市要经历改制、辅导、申报、股票发行及上市等五个阶段，鲜丰水果完成相应步骤还需要一些时间。 在水果生鲜这一行，竞争显得格外激烈，不仅有区域连锁品牌的竞争，也有来自百果园等全国连锁品牌的竞争。鲜丰水果全品类高效供应链、优质的产品和井井有条的门店运营管理系统是赋能门店的坚实保障。 “既然选择了远方，就应当坚定步伐。今年我们将坚持战略目标不变、发展目标不变、营业目标不变、利润目标不变、组织发展不变等‘五个不变’，不断打磨产品，做强供应链，壮大线下门店和线上销售，也欢迎志同道合的小伙伴一起同行。” 冯得心说。 | 
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