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一家水果店逆势扩张 拟全国拓店800家
2020-04-16 07:30:00杭州网

杭州日报

凤起路393号,这家开了8年的鲜丰水果店,重装一新后,又开业了。优秀的设计、醒目的logo和清爽的店面,加上开业大促,吸引了不少新老顾客。

贾从军是这家水果店的店长。入职鲜丰水果之前,他在江苏一家电子器件公司的流水线上工作。2016年5月,入职鲜丰水果,并一路晋升为店长。

“老店新开,是鲜丰水果的一次品牌升级,一切都是新的,消费者也挺给力的,我们店每天的流水有3万多元。”贾从军说。

和鲜丰水果顾客盈门形成鲜明对比的是,马路的另一边,一家“薛氏果业”已闭门数日。受疫情影响,不少街边店面关门,商铺密集“转租”,而在鲜丰水果看来,这恰恰是一个逆势扩张的好机会。

在鲜丰水果的年度计划中,今年鲜丰水果要逆势拓店800家,优质供应链加速赋能门店······

“再过几个月,我这家店就回本了”

浙江大学玉泉校区北门,西溪路391号,是童晓敏新加盟的一家鲜丰水果店。面积不大,只有38平方米,门也很窄,两个人进出都要侧身,但生意却很好。

来自千岛湖的“90后”童晓敏,已是鲜丰水果的老员工了。2011年入职鲜丰水果时,鲜丰水果还叫群丰水果,规模也只有近30家连锁店。“非常认同鲜丰水果的文化,所以一干就快10年了!”

其实,童晓敏一直有开一家自己的水果店的梦想。

去年,朋友说浙大后门有店面出租,童晓敏就去看了。“在鲜丰水果这么多年,有一些经验,加上这里位置不错,周围有居民区,距浙大后门也很近,人流量不是问题,所以我就申请加盟了。”

这家水果店是童晓敏的第一次创业,包括房租、装修、设计、开业等,一共投入了24万元。开业那天,鲜丰水果还派人来支援,每周都会制定不同的“作战计划”,打造爆款,推销单品,会员转化……

对童晓敏而言,这些都十分熟练。“生意比想象的好,疫情期间线上的订单暴增,自去年开业以来,每个月的营业额都能达到20万元,再过几个月就回本了。”

对于未来,童晓敏充满了期待。她说:“创业没有想的那么难,就是脚踏实地,和平台一起成长!”

来源:杭州日报    作者:记者 吴静    编辑:高婷婷    责任编辑:方志华
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