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街上居民明显多了,大街小巷开门的店铺多起来了
2020-02-20 08:13:33杭州网

都市快报讯 这两天天气蛮好,阳光暖暖的,街上居民明显多了,很多街边店也纷纷开了门。昨天我数了数,单位旁边天水巷里开门的店铺占了五成以上,还有两三家半掩着卷闸门,老板在里面默默地打扫卫生。

胭脂百杂货店,老板娘王亚琴悠闲地在里屋看电视嗑瓜子。

“2月17日第一天开门,当然也开张了,零散地卖了拖把、米、鞋子、面盆,都是附近小区邻居来买的。”

王大姐一开始在对面露天菜场卖大米,后来大米生意慢慢难做,她也有了些积蓄,于是租下这间店面开始卖小百货,在天水巷足足做了28年,和左邻右舍都是熟关系,“我这东西卖得杂,什么都有,大概几千个品种吧,大家伙想到啥都会来我这问问。”

她说小店一直做的是周边工地外来务工者的生意,比如附近造商城、隧道、地铁,工地上的外来务工者就会来她店里大采购,大到几十元的被子电饭煲,小到三五块的手套鞋垫。进得最多也是卖得最好的是劳保鞋,一年少说能卖出几千双。鞋都是从九堡客运中心附近进的,主要两个牌子,双钱牌低帮25元,3537牌低帮50元,有黑色和迷彩色两种。25元的卖得最好。工地没复工,外来务工者没返城,小店暂时比较闲。

“你看这些都是我年前进的货,就打算年后等外来务工者来集体大采购。”从里屋蓝色大塑料袋里,王大姐翻了些库存给我看,她说年前还进了不少冬天的棉鞋、棉衣。这两天清闲,正好理理货,尤其是劳保鞋,40码、41码这几个容易断货的尺码等过几天市场正常了再去进点,现在就等“大主顾”回来了。

凤起路第一家理发店开门

每天微信预约40个顾客

昨天下午3点,我来到凤起路377号“发季”理发店,店有三层,暂时只开放了一楼,五六个顾客,十来个店员,等待区沙发上一男一女顾客坐得间隔1米远,剪发区每个区域安排一个顾客。

杨老板告诉我,现在店里有12个店员,其中6个理发师,都是衢州、千岛湖和杭州本地这些低风险区域的,还有将近30个员工没来,老家在安徽、江西、温州等地方。“为了防疫安全考虑,我暂时先让他们在老家待着,不要来杭州,等疫情差不多过去了,再安排他们来上班。”

杨先生36岁,浙江衢州人,8年前白手起家开了这家理发店,店面去年刚装修,3层可以同时容纳100个顾客,有40个店员,一年租金100万。原来他打算2月1日开业,可疫情来袭,开业时间一天天推迟。

“2月14日我就向武林街道申请复工了,后来签了开业承诺书,经过批准,今天终于开业了。”

安全方面,杨先生说他格外重视,这两天一直没闲着。

一片区域一个顾客

“我们买了口罩、酒精、一次性毛巾12箱,剪发时用一次性垫布。每次理发前要用酒精消毒梳子、剪刀、桌椅,并且提供一次性杯子等等,尽量做到零接触。”杨先生说,特殊时期,虽然开了业,顾客们都急着来,但店里还是一天限制40个名额。顾客在店里的微信小程序里预约成功才能按约定时间过来。“以前一个理发师每半小时接待一个顾客,现在我们延长到一个小时接待一个顾客,就是为了防止店里人数过多,增加感染风险。”

酒店年后终于又来了一位客人

徐先生正办理入住手续

天水巷靠近中河立交桥一端有家天水商务酒店,在7楼。进门时恰好遇到余姚过来的徐先生正登记入住。承诺书、健康码一个都不能少。“我坐高铁来的,一路上一直出示健康码、测体温。”徐先生笑着说。

这是春节以后酒店接待的第二位客人。

“杭州是旅游城市,往年正月生意是最好的,现在落差有点大。”老板朱月华,丽水龙泉人,天水巷这家酒店她开了四五年。和朋友合股的酒店还有3家,在下沙、景芳和火车站附近,现在都暂时关门停业。“这里是自个儿住的,所以就带着开开,社区每天都会上门了解客人的情况。”

房价不高,一百多一晚,主要做附近外婆家、新白鹿员工家人和游客生意。

她拿计算器给我算了笔账,水电、物业、房租,大大小小七七八八一天下来,成本1500元,20个房间,好的话一个月净赚1万多。

“杭州基本半数酒店都是我们老乡加盟开的,比如桔子酒店、全季、亚朵,我们都在等着旅游住宿业的复苏呢!” 朱月华说。

黄焖鸡一天外卖30份

天水巷里很多家餐饮店,黄焖鸡米饭、兰州拉面、沙县小吃……我转了一圈,大概开了七八家,现在都只能外卖,不能堂吃。

中午1点多,黄焖鸡米饭老板手上忙个不停,6眼燃气灶都被盛满食材咕嘟作响的砂锅占满,老板娘一边清洁卫生一边说,自家店平常堂食生意多,这两天只能做外卖,17日开的店,现在每天大概能卖出去30多份……

正说着,负责武林片区的美团外卖员小张来取16号订单黄焖鸡。

“这几天餐饮店慢慢都能做外卖了,单子也比之前多了些。早上10点开始,估摸着一天有二三十单吧。”小张说,有同事昨天送了40份,离平日60-100份的爆单业绩也不远了。

邻居们微信催啊,让我赶紧来,他们要吃水果

路口新天坛酒家是我常去的一家店,最喜欢吃他家的醉虾。

“昨天德清老板还问我杭州啥时能把虾进来,你再等两天,到时候来吃。”老板笑着和我说。

小巷唯一一家水果店也是2月17日开的门。

“邻居们微信催啊,让我赶紧来开店,他们要吃水果了!”老板娘说,开门第一天主要是服务小区熟客,这两天不敢进太多货,一天进个两千来块钱水果,附近邻居买买。

在店里,我看到苹果、香蕉、车厘子、草莓等水果都有货,价格也比年前略便宜些,车厘子58元左右一斤,苹果大概五块八、六块八一斤。“别急,货源会慢慢多的,勾庄水果市场还没完全正常营业,我们经常进货的3家现在也才开了一家。福建老板还没来,福建水果也来不了。”老板张先生笑着说。“再等等吧,慢慢都有了。”

来源:都市快报    作者:记者 张钱 朱家豪 文/摄    编辑:吴阳杰    责任编辑:方志华
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