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杭州36岁女子从网上整理了一份养肝食谱吃了不到两个月坏事了

2019-03-19 09:24:30杭州网

春季养肝要“增甘少酸”

施教授说，春天在五行中属木，五脏之中肝也是属木性。在春天，肝气旺盛而升发。“木”主肝，《黄帝内经》中说，肝，主将军之官，谋略出焉，主疏泄。因而通常说，春气通肝，这个时节的确最适合疏肝。

那到底该如何养肝呢？他提到要从饮食、穿戴、精神、自我保健四个方面做起。

在饮食方面，建议“增甘少酸”，施维群教授介绍，五味入五脏，酸味入肝、甘味入脾。春天为肝气主令，过食酸味会使得本就偏亢的肝气更旺，因而损伤脾胃之气。因此在春季人们要少吃酸味的食物，以防肝气过于旺盛。而甜味的食物入脾，能补益脾气，故可多吃一点，比如大枣、山药、红薯、春笋等。

施教授提到，大家要加强运动、锻炼，尤其是户外锻炼，要在开阔的环境下进行有氧运动。“有便利条件的中老年人，也可以多到有山有水有湖泊有树林的郊区去旅游。满目的绿色会给人带来舒畅、朝气蓬勃的好心情，对肝脏的养生保健很有利。”

来源：都市快报作者：见习记者陈彦汝通讯员阮芝芳蒋明编辑：高婷婷责任编辑：方志华

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