王老吉开发新赛道 差异化标签是“王牌”? 在行业内已经有一定地位的王老吉,一转身却踏入了线下茶饮这个新市场。这是为什么?黎晓娱对记者说,这是因为王老吉也想在巨大的茶饮市场分一杯羹。 黎晓娱告诉记者,1828王老吉的定位是“国潮茶饮”,他们想要抓住年轻市场,所以它们的店面设计、茶饮研发等都是针对年轻人群。“这一点也意味着,1828王老吉对标的不再是加多宝,而是奈雪的茶、喜茶等年轻茶饮品牌。” 那么,面对诸多竞争对手,1828王老吉的优势在哪里?有人认为,最主要还是在于“王老吉”这个品牌。因为路过1828王老吉线下店的消费者,几乎都会被这个老字号吸引,吸引消费者花十几元的成本去尝试新品并不难,其所主打的健康、养生也正是目前茶饮市场上缺少的风格。 而眼下,王老吉急需在茶饮市场这个新赛道里获得动力。近年来,凉茶市场逐渐饱和,增速开始逐渐放缓,2015年市场增速下降到10%,到2016年整体增速仅为4.2%。 与此相对的是新茶饮市场喜人的增长数据——截至2018年三季度,全国现制茶饮门店数达到41万家,同比增长74%。其中,一线城市现制茶饮门店增长59%,二线城市增速为120%,三线及以下城市的增速最高,达到138%。加速生长的新茶饮,又在品类上与凉茶有所关联,正是王老吉的下一个理想市场。 背靠老字号品牌、主打差异化标签,王老吉能否在茶饮市场爬上顶端?业内人士认为,无论什么标签、什么品牌,能否真正赢得消费者的本质还是口味。“差异化标签容易吸引来想要尝试的人,然后这一杯过后,是成为品牌的老顾客,还是让顾客店家‘两不相见’,靠的就是实打实的口感了。”
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