都市快报 记者 宋赟 摄影 毛若皓
前两天,我们收到一封手写的读者来信,整整三页纸,向大家推荐了两家店,一家是城西古墩路上的烧饼油条店,一家是屏风街菜场的甜酒酿。
这位读者叫李伯梁,今年75岁,是一位退休的大学老师,家住玉泉。李老师业余爱好很多,其中一项就是吃,他特别关注快报的“杭州美食评论”,收藏了所有相关的报道,还身体力行地挨个去打卡。 被快报“安利”无数次的李老师,自己也不藏私,于是就写信给我们,介绍了他觉得特别好吃的两家小店。李老师写得很认真,字体非常工整,就是看起来顿笔比较多,后来才知道,这是因为他的手力不足所致。不仅用文字详细推荐了这两家店,李老师还担心我们找不到地址,特地附上了手绘地图,真的很贴心。 收到信的第二天,我们就去看了看。透过这两家小店,我们看到的是新杭州人,靠勤劳的双手,在杭州努力生活打拼的故事。 不仅有手绘地图 李老师连公交路线都写上了 他们卖烧饼、油条 做的是良心活,赚的是良心钱 李老师介绍的烧饼油条店叫吴桥烧饼,在古墩路246号。李老师说这家店生意特别好,他是每个星期都要坐公交去吃。烧饼是用炭烤的,李老师说,一定要在炉子旁边趁热吃才好吃! 在信中,李老师这样推荐这家店:烧饼油酥多,葱多,厚实,吃起来香脆松软,油而不腻。他们的油条用的油好,又发得好、炸得透,大而脆。还得强调一点,这家店的烧饼、油条价格不贵,都是2元……由此本人认为,他们卖烧饼、油条,做的是良心活,赚的是良心钱。 李老师非常认真仔细,因为小店附近不好停车,他建议,大家可以坐24路公交车到文三西路的“康乐新村”站下,右转走几步就到了。 这家吴桥烧饼,真的如李老师所说,很难停车,我们在一条小巷里开了几百米,好不容易才找到一个车位。 店倒是很好找,紫金公寓西门旁边。这家店的价格,真心实惠,油条和葱油烧饼都是2块,而且油条确实够粗壮,烧饼是现做现烤,做之前,老板娘还会加一大勺自制的猪油。 尝过之后,觉得这家店的烧饼还不错,又厚实又香,美中不足的是不够脆。油条口感差点,因为是下午去的,油条不是现炸,可能在外面搁久了,吃起来有点软趴。 |