都市快报

在经过广州、长沙、常州和淮安等地的试水后，娃哈哈终于把线下奶茶店开到了品牌的大本营——杭州，首家门店开在太平门直街，初步定于8月8日开业。此外，另一家开在湖滨商圈、银泰in77地下一层的门店也在紧锣密鼓装修中，预计不久也将与消费者见面。

奶茶界有句名言，“十个奶茶九个亏”，作为国民品牌的娃哈哈，正式杀入奶茶市场，会破此魔咒吗？记者昨日对杭州即将开业的这两家娃哈哈奶茶门店进行了走访。

娃哈哈杭州首家线下茶饮店 8日开张

娃哈哈想进入即饮市场，已不是一天两天的事了。去年，娃哈哈就在秋涛路上的公司旁边，开出一家简约版“现调即饮”奶茶店。今年7月27日，娃哈哈奶茶在广州开出了全国首个奶茶直营店。开业当天，其创始人宗庆后专程从杭州赶到现场助阵，并称是“第三次创业”。

在杭州的太平门直街，记者找到了这家即将完成装修的娃哈哈奶茶店。整个门店面积有50-60平方米，后面还有一个作为储物间的小阁楼。整个店面以白色的基调为主，店面中间最醒目的地方，挂着“娃哈哈”字样和logo形象，里面还有造型较现代的灯饰和桌椅。

老板蒋先生正好在店里忙碌，他告诉记者，这家店已经装修了26天，预计这两天就会完成装修。整个店需配备12-14名店员，现在还在招聘阶段。如果员工招聘和培训顺利的话，预计将在8月8日正式开业。

此外，在延安路与平海路交叉口的银泰in77的地下一楼，也有一个全封闭正在装修的娃哈哈线下茶饮店，上面醒目地写着“娃哈哈线下茶饮强势进驻杭州湖滨银泰in77”的字样。

饮品主打

娃哈哈明星饮料产品“奶茶版”

娃哈哈开线下茶饮店，消费者最关心的就是卖什么口味的饮料，大概什么价格？

蒋先生说，目前总公司提供的主打产品是以AD钙奶为原料的奶茶，还会有娃哈哈的八宝粥等作为辅料。

从各地网友晒出的娃哈哈菜单来看，门店的多数饮品继承了娃哈哈自有产品AD钙奶、乳酸奶的衣钵，并在此基础上添加水果、抹茶、芝士等食材，主打饮品除了AD芒芒波波冰、草莓乳酸钙奶等AD钙奶+果茶外，还开发了芝士营养快线系列和爽歪歪系列。这些产品，无一不是娃哈哈明星饮料产品的“奶茶版”。这些饮料定价在12-22元之间，其中半数主打饮品在20元以上。其实从定价上来看，娃哈哈比市面上的喜茶、奈雪の茶、乐乐茶等一线网红品牌价格低6元-18元不等，但相较于娃哈哈同等系列的瓶装饮料，大约贵出5倍以上。

在太平门直街附近，就是杭州大厦501城市广场和庆春银泰，里面有不少线下茶饮店，in77娃哈哈线下茶饮店旁边就有一家奈雪の茶，上了一楼有星巴克和COCO等品牌的饮品店。娃哈哈线下店是否担心竞争激烈？蒋先生表示，作为一个70后，他从小喝娃哈哈长大的，这个填满了80后、90后整个童年的品牌，一定会有庞大的受众。

开一家娃哈哈奶茶店

起码要50万

据公开信息显示，娃哈哈奶茶店的运营方为广州娃哈哈健康饮品有限公司，这家成立于2019年10月的公司，注册资本200万元，有两个股东：大股东广东冠华健康产业有限公司持股75%，二股东娃哈哈商业股份有限公司持股25%。

记者在娃哈哈奶茶微信公众平台联系了客服，据对方介绍，目前全国都在开放加盟，杭州这边单店加盟费用是25万元，包括13万元的技术培训费和运营成本费、10万元的设备费用、2万元的合作保证金。其中合作保证金在加盟商退出时会退还。此外，还需要准备7-8万元的店面装修费用、首批物料5万元、第二年开始收取的每年2万元的管理费，流动资金等，不算店面租金至少需准备40万元，店面不得小于30平方米，这样算下来，整体预算在50万-60万元。

据项目经理介绍，目前杭州已经有好几家签约的加盟商，其中西湖区和富阳区都已经饱和了。

值得一提的是，娃哈哈奶茶店并非其母公司直营管理，娃哈哈官方微博曾表示：“奶茶项目不是我们直营的，是授权给合作伙伴在运营。”