都市快报 杭州多家酒店超市主动下架三文鱼 6月12日，北京的主要商超企业超市发、物美、家乐福都已连夜下架全部三文鱼。昨天上午，快报记者第一时间向杭城各餐厅和超市了解情况。 紫樱花是杭州比较有名的老牌日料店，老板陈伟说：“会暂时下架一段时间，看形势再说。” 杭州西溪喜来登度假大酒店的市场传讯总监Daphne表示：“我们上午咨询了辖区市场监管局，暂时没有接到相应通知。但为了避免可能产生的风险，我们今天已暂时把三文鱼刺身产品下架，暂不供应。” 杭州城中香格里拉大酒店的市场传媒总监Ruby的说法也差不多：“为了给大家提供更放心的就餐体验，城中香格里拉美食汇自助餐厅即日起将暂时不提供三文鱼刺身。” Eason是上海一家大型海产公司的销售经理，他说，本来北上广深都已经在逐步恢复正常进口：“我家冰鲜做得少还好，但对行业短时冲击很大很大，（下游买家）大面积取消了冰鲜订单。” 杭州超市情况如何？昨天中午11点25分，记者打开手机里的山姆会员商店App，输入“三文鱼”搜索，结果是“暂时没有该商品”。“为谨慎起见，目前我们全国门店都已经下架了冰鲜三文鱼类商品。”山姆会员商店杭州店相关工作人员告诉记者，包括线上渠道和线下卖场。该工作人员表示，山姆销售的三文鱼产自智利，由上海工厂加工后全程冷链运输到店，没有经过其他市场中转。 同样在杭州本地连锁超市联华的鲸选App上搜索“三文鱼”，也搜不到。昨天，联华超市和华润万家都已下架三文鱼。联华超市工作人员说，他们的三文鱼产地挪威，从上海正规报关进口。杭州华润万家的工作人员说：“我们的三文鱼批次不同货源也不一样，大多来自英国、挪威和智利，从上海港口进入。不过三文鱼在我们的冷冻海产商品里占比不大，平时销量也不算特别多。” 昨天上午，记者还去了杭州城北两家不同商场的果蔬好超市和永辉超市，冰鲜三文鱼都在大促打折。果蔬好的冰鲜三文鱼切片第二件半价，三文鱼块买一送一；永辉超市的鲜三文鱼已经被挑得剩下不多。 截至记者发稿，盒马鲜生线上冰鲜三文鱼销售显示正常，产地主要是智利和挪威两地，除了鱼排、鱼头、切片，整条三文鱼也有售，按重量大小500-800元一条不等。关于是否下架，盒马昨天回复“等上级通知”。 | 
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