杭州日报 “疫情对我们影响很大，原来我们的业务出口占比达到80%，今年2月到现在国外的业务全部停掉了。”一场疫情，让杭州千岛湖鲟龙科技股份有限公司的业务几乎停摆。从3月开始，鲟龙科技开始积极“自救”，负责电商的李啸敏忙到飞起，她说原来自家的卡露伽鲟鱼子酱是“皇帝的女儿不愁嫁”，占全球市场35%的份额，不仅是G20杭州晚宴的鱼子酱供应商，同时还为多家海外知名米其林餐厅供货，现在受疫情影响，公司今年的战略方向不得不从以出口为主转向内销，其中做好线上的订单成为了公司的主要抓手。
商务部数据显示，1-4月，我国进出口总额下降4.9%，其中，出口下降6.4%。受疫情影响，不少杭州外贸企业不得不调转“船头”向内拓市场找订单，寻求内销转型。仿佛一条大鱼，原本要从内域河流游向大海，但是突然出海口受阻，不得不在伺机等待的同时，努力在大江大河里积极适应、寻找生机。而在国内市场同样受疫情影响的情况下，线上渠道成了不少企业外贸转内销的首要通途。 7年前布局的“闲棋”活了 说起自家的鲟鱼子酱，李啸敏满满的自豪感。走进G20晚宴、奥斯卡晚宴不说，在国内高端餐厨领域市场占比80%，在欧美市场更是实打实的“王者”，“法国27家米其林三星餐厅，22家用的是我们家的鲟鱼子酱。纽约5家米其林三星餐厅，全部都用我们家的鲟鱼子酱。”李啸敏透露，鲟龙科技2019年出口鱼子酱91.718吨，出口金额16325.86万元，出口鱼肉559.431吨，出口金额2626.52万元，现在受疫情影响，全球餐饮市场大幅萎缩，海外订单大量取消，公司经营面临重大挑战，作为电商负责人成了“全公司的希望”。 其实鲟龙科技早在2013年就开出了天猫旗舰店，也正是这一枚早早布局的“闲棋”，在关键时刻发挥了作用。在刘涛、林依轮的淘宝直播间里，卡露伽鲟鱼子酱都卖出了不俗的战绩。而在5月26日当晚，鲟龙科技高薪招聘的主播还进行了测试直播，接下来两人将保持每天5小时的高强度轮播。“之前的五五大促我们做了30万元，接下来的618我们预计做300万元。”李啸敏透露，目前线上的销售额持续增长，4月的占比已经达到了40%，她说目前给团队定的小目标是，全年线上做2000万—3000万元的成交额。 记者还了解到，卡露伽鲟鱼子酱还通过盒马发力，除了接受线上订单之外，今年还开始了在杭州、上海、广州等盒马门店的线下现货销售。“本以为今年受疫情影响，可能会打不开销路，没想到销售情况还不错。”卡露伽的销售负责人介绍说，盒马为企业外贸转内销带来了立竿见影的效果，比如搭着杭州盒马门店集中推出的“千岛寻鲜”项目，鱼子酱这种“洋货”，开始被越来越多的消费者接受喜爱，5月份的同比销量已经有了55%的提升。 像鲟龙科技这样以网店为原点，拓展外贸转内销渠道的外贸企业不在少数。数据显示，目前，淘宝上的外贸工厂店铺超过28万家。根据海关总署公布的数据，2019年全国有进出口记录的企业有49.9万家。这意味着，全国超过一半的外贸工厂都已经上了淘宝。 | 
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