沈希宏（中国水稻研究所博士，Rice　to　meet　you）

季节不等人，稻种要适时播下去。复工复产，春耕备耕，人们戴着口罩下田劳动。

这时间在余杭走访了几位种粮大户。谈起今日种稻的难处，劳动力成本高了，一斤稻谷的价格比不上一斤水，一亩田耕种一年也没有多少效益，不由唏嘘。然而事关口粮，谁也不敢丝毫马虎。毕竟是一年之计在于春。

说到种什么稻米好吃。几位种粮大户不约而同聊到了稻花香，黑龙江五常大米的稻种。五常大米，在中国如同是稻米中的茅台，品质一等，深受喜爱。然后他们都说引进来种植过。我一听心里就打了个鼓。能种好吗？光温条件迥异，一定不适合啊。有一年我在金华浦江见过，大户也是慕名引进种植，结果田里一看，好像插的一炉香，又矮又不发蔸，简直是癞子的头发，没几根。我当时就着急吩咐了，以后有稻种的问题，你可以先跟我了解一下。果然，余杭的大户们也是说稻花香品种在本地生长弱小，产量低，品质也不如人意。结果大相径庭。

想起自己从事了这么多年的水稻科研工作，深谙其中的事理，却也不能更多地做到田间地头的科技服务，颇为无奈。

唉。其实这是一个品种的适应性问题。水稻品种有一定的适应区域，并不是什么地方都能种植。所以一个新品种在获得审定推广时，都标定了适应种植区域。还有品种对稻瘟病的抗性等等。我想农民朋友们在选择品种时，记得看清楚。记得上大学的时候，老师就跟我们讲，水稻生长受光照温度的影响大。特别是维度的变化，对生长和发育会有显著影响。把北方稻种移到南方种植，生育期会缩短，从而会使得生长进程异常；而把南方稻种引入北方，生育期会延长，甚至抽不了穗子。所谓淮南为橘淮北为枳，说的也是这个道理。

我在金华浦江那位种粮大户田里看到生长弱小的稻苗，我都能体会它的各种不适和难受。直面南方的高温高湿，对这个稻种本身来说，也太难了。１９５０年代中期，我国曾发生过“青森５号”大规模引种失败的事件。一个在吉林种植的粳稻好品种，引进湖南湖北种植，因为环境条件变化较大，生长异常，生育期由比正常的缩短了一个多月，结果造成了大减产。

也是从那时开始，我国开始建立了作物品种的区域试验制度。新品种在面世之前，要在各地试种，经过数年的初级区域试验、高级区域试验，才能推而广之。目的就是全面检测品种的产量、品质、适应性等等。简单说，就是搞清楚这个品种有没有应用价值。

当然，适是时者宜也。适应是相对的，合适了就好。１９８０年代选育的杂交水稻汕优６３，连续十多年种遍了大江南北，最北一直种植到山东，显示出一个优秀品种的广泛适应性。而对于出身北方的粳稻，通过持续的科学改良，也渐渐学会了在南方生长。