现在的清河坊，小店一家接一家各具特色韵味

都市快报

这几天，清河坊历史街区，几乎在每家小店里，都能看到特意赶来合影拍照的人。

这些各有特色的小店成为不少人心中的“网红”打卡点。其实，如果回溯到南宋，这一带的小店也是琳琅满目，吸引着南来北往的人们。

南宋时的临安，不仅是全国最大的手工业中心，还是最繁华的商业城市。据《南宋临安工商业》记载，当时，临安有20多万人从事工商业活动，占了城区总人数的1/3左右。

“欲得富，赶著行在卖酒醋”，是当时流行着的一句俚语。“行在”，指的就是临安。当时，“自大街及诸坊巷，大小铺席，连门俱是，即无虚空之屋”。

南宋杭州最受欢迎的小吃 是“吴山第一点”酥油饼

浙江省社科院历史研究所所长徐吉军说，两浙地区向来有“好贾”的习俗，杭州更是如此。

当时，临安城有多少商铺呢？

仅仅是御街中段，店名可考的大店就有120多家。《都城纪胜·诸行》就列举了一些：

中瓦前皂儿水，杂卖场前甘豆汤、如戈家蜜枣儿、官巷口光家羹、大瓦子水果子、寿慈宫前熟肉、钱塘门外宋五嫂鱼羹……

当时有哪些店很“红”？也不少呢。

南宋时，茶肆遍布杭城内外，其中以御街中段和中瓦子最多。

据《梦粱录》《都城纪胜》《武林旧事》记载，临安城中著名的茶馆就有数十家，如太平坊郭四郎茶坊、太平坊北首张七相干茶坊、市西坊南有潘节干茶坊、俞七郎茶坊等，都在御街的西侧。

当时的茶肆为了吸引顾客，在晚间常常会请来艺人在里面讲讲历史或者小说。

除了茶肆，小吃店也很有名。

现在，大家常常要排队才能吃上吴山烤鸡。而在当时，吴山产的酥油饼，才是这里最受欢迎的小吃，被人们称为“吴山第一点”。

南宋酒肆带你穿越回南宋

孔凤春清河坊开出新店铺

现在，漫步清河坊，这里的小店铺一家挨一家，各有特色，宋韵满满。

鼓楼南宋书房的对面，有一家南宋酒肆，和我们在电视里看到的宋朝的酒肆差不多：木头的门栏，陶瓷的大酒缸。

这里藏有20多种酒，都是店家自家酒厂酿的。

女儿红、醉太白、桂花清露，都可以现场品尝，店家首推龙井醉和西湖醉。

店家说，这里的酒都是现装的，保证带回家喝到的，就是在酒肆里尝到的味道。

装酒的瓶子，都是精巧的陶瓷瓶，在很多以宋朝为背景的电视剧里都能看到。店家说，陶瓷瓶装的酒，更加香醇。

龙井醉在酿酒时加了龙井茶，是低度酒，入口甜甜的。西湖醉度数比较高，入口柔和，回味清香，还有点米香。这是用高粱、芝麻、小麦、荞麦和豌豆等混在一起酿的。

这家酒肆开了一年多，受欢迎的，不仅是酒，还有透着宋风的装修。店家说，即便不买酒，也有很多人来拍照。

在打铜巷5号，还有一家汉服体验馆，也是一间古色古香的房子。

体验馆有个很风雅的名字，叫“子衿”，也是许多人特意会来拍照的地方。

在店门口，常能遇见几位穿汉服路过的人。老板娘说，馆里的汉服只租赁，并不出售。店里也可以为你梳一个宋式的发髻，化一个宋时流行的妆容。

店里还有一张茶案，身着汉服，盘腿坐在案边，品一杯香茗，就是一幅宋时的“风雅生活图”。

不少杭州的老牌子，也在清河坊上开出了新的店铺。

大井巷25号的孔凤春，已经有157年历史了，据说慈禧都用过他们家的鹅蛋粉。

老杭州人可能还记得“五杭”：杭粉、杭剪、杭扇、杭烟、杭线。这里的“杭粉”，说的就是孔凤春。清代《武林市肆吟》里有一句朗朗上口的诗——“胭脂彩夺孙源茂，宫粉首推孔凤春。北地南朝好颜色，蛾眉淡扫更何人。”

在清河坊走走，你随处都可以“撞见”这些有意思、有韵味的小店。

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